メゾンカカオが名古屋の子どもたちに贈るヴィーガンチョコレートの取り組み

名古屋の子どもたちに未来を考えるバレンタイン

2025年2月14日、特別なバレンタインデーが名古屋で迎えられます。この日、鎌倉発のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」が、名古屋市立の全小学校と全特別支援学校の児童10万9千名に向けて、未来のことを考えたヴィーガンチョコレートを贈ります。この取り組みには、食を通じて子どもたちの生活を豊かにし、地球環境への意識を高めるという願いが込められています。

メゾンカカオは、コロンビア産の高品質なカカオを使ったピュアチョコレートを提供しています。このチョコレートは、動物性乳製品を一切使用せず、植物性のオーツミルクを活用。これにより、食物アレルギーの原因となる「特定原材料28品目」（例えば、えび、かに、卵など）を含まない安全なチョコレートが完成しました。

このプロジェクトのスタートには、単においしいチョコレートを楽しんでもらうことだけでなく、食を通じて持続可能な社会の重要性を子どもたちに伝えたかったという目的があります。子どもたちが将来にわたって環境に優しい選択をすることができるよう、人々の意識を高めるきっかけになればと願っています。

さらに、この取り組みは名古屋市長からも重視され、2025年2月3日には市長による感謝状の贈呈が行われることが決定しました。この贈呈式は名古屋市役所本庁舎の市長室で行われ、メゾンカカオの活動が地域の未来を担う子どもたちにどれほど影響を与えるかを再確認する場となります。

メゾンカカオの背景と未来へのビジョン

メゾンカカオは2025年に創業10周年を迎えます。創業者である石原紳伍は、コロンビアでのカカオとの出会いをきっかけに、豊かな食文化を提案するブランドとしての活動を開始しました。彼はカカオの栽培から発酵、焙煎までの全行程に携わり、高品質なチョコレートを手がけています。このプロセスを通じて持続可能な社会の実現に向けた具体的なアクションを展開しています。

メゾンカカオは、単にチョコレートを販売するのではなく、カカオ農業や教育の支援を通じてコロンビアでの社会貢献にも力を入れています。持続可能な農業を実現するためには、農業だけでなく、教育も重要です。このような背景から、メゾンカカオはカカオの品質向上や農業技術の向上を進め、同時に地域社会全体の発展にも寄与しています。

2025年2月6日にはテレビ東京系列「カンブリア宮殿」でも、メゾンカカオのこれまでの歴史や未来に向けた取り組みが紹介される予定です。チョコレートが持つ文化的な側面や人々の生活に与える影響について興味深いエピソードが語られることでしょう。

このように、メゾンカカオは名古屋の子どもたちにヴィーガンチョコレートを通じて未来へのメッセージを送っており、彼らがこれからの時代を創り上げる一助となることを期待しています。美味しいチョコレートが単なる甘いお菓子ではなく、未来への意識を育むきっかけとなることを願っています。