#ジョエル・ロブション #栗パフェ #日本橋店

秋限定新作パフェの魅力

毎年この時期に楽しみにしている方も多い、ジョエル・ロブションが贈る秋の新作『栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに』。2026年9月16日から10月31日まで、日本橋髙島屋内の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋店」にて、1日20食限定で提供されます。この贅沢なパフェには、国産の栗がふんだんに使用されており、秋の味覚を存分に楽しむことができます。

上質な栗の甘さと旬の果物の絶妙なバランス

このパフェは、バニラアイスを濃厚なマロンクリームで包み込み、モンブランスタイルに仕上げられています。一口食べると、栗の上品な甘みが口いっぱいに広がり、そこに洋梨を使ったブランマンジェが加わることで、より深い味わいを楽しむことができます。また、酸味の効いたカシスのジュレは、爽やかなアクセントとなり、食べ進めるごとに味の変化を楽しむことができます。

食感の楽しさも一緒に

このパフェには、落ち葉を模したサクサクのキャラメルチュイルも添えられており、優雅な食感が加わります。また、栗の粉をまとわせたメレンゲは、さらに楽しい食感の要素を提供。このように、視覚と味覚両方を楽しませてくれる贅沢なデザートとしておすすめです。

秋の彩りを感じるプレゼンテーション

さらに、この栗パフェは紅葉やアマランサスがあしらわれており、見た目にも秋の訪れを感じさせる美しい佇まいです。食べる前からその美しさに思わず心を奪われてしまうことでしょう。そのため、パフェを楽しむ際には、まずその見た目をしっかりと楽しんでから、ゆっくりと味わってみてください。

提供店舗と詳細情報

「栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」は、以下の店舗にてお楽しみいただけます。

• - 店舗: ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋店
• - 住所: 東京都中央区日本橋2-4-1日本橋髙島屋S.C. 本館2F
• - 価格: 2,700円（税込、コーヒーまたは紅茶付き）
• - 提供期間: 2026年9月16日（水）～10月31日（土）
• - 営業時間: 10:30～19:30（L.O.19:00、栗パフェは14:30から提供）
• - 予約・お問い合わせ: 03-5255-6933

オンライン予約のご案内

便利なオンライン予約も受付中です。詳細はこちらからご確認ください。もちろん、行列ができることも予想されるので、事前に予約しておくことをおすすめします。

アートのようなデザートをこの機会に

季節の移ろいを感じさせる『栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに』。この特別なパフェで、心温まる秋のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。美味しさと美しさを兼ね備えたこの逸品は、あなたをきっと魅了することでしょう。

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