愛知県初登場！『つじ田』濃厚豚骨魚介つけ麺が登場するフードコート

愛知県に新たな風、『つじ田』が上陸

2025年4月24日に、愛知県名古屋市にある『ららぽーと名古屋みなとアクルス』のフードコートに、濃厚豚骨魚介つけ麺の名店「つじ田」が初めて出店します。このニュースは幅広いラーメンファンの注目を集めており、愛知県内で新たな味覚の発見を楽しみにしている人々にとって素晴らしい機会となるでしょう。

フードコートの魅力

『つじ田ららぽーと名古屋みなとアクルス店』は、愛知県での29店舗目の出店となります。これまで東京を中心に、関西や九州エリアに展開してきた実績を持つだけでなく、日本国内外に多くのファンを抱えています。東京のつけ麺文化を牽引する「つじ田」が名古屋に進出することによって、地元の人々もこの新しい美味しさを楽しむことができるのです。

この店舗は、名古屋市内で唯一となる『ららぽーと』の施設であり、最近行われた大規模なリニューアルを経た新しいフードコートです。アクセスも良好で、地下鉄名港線「港区役所」駅や「東海通」駅から徒歩数分の距離に位置しています。

つじ田の看板メニュー

開店したらまず試してほしいのは、濃厚つけ麺。

- 濃厚つけ麺 1,100円（税込）

厳選された素材を使用した豚骨魚介スープと、特注のこだわり麺の絶妙な組み合わせが楽しめます。濃厚なスープは、動物系や魚介系の素材を使用し、長時間煮込んで作られています。これにより、深い味わいとコクが生まれ、食欲をそそります。

- 濃厚特製つけ麺 1,360円（税込）

看板メニューに、自家製のチャーシューや味玉を追加したアレンジ版で、見た目の豪華さも相まって一層贅沢な体験を提供します。

何れも、麺に振りかける薬味として「京祇園原了郭」の黒七味を使うことで、味の奥深さが増し、飽きることなく楽しむことができます。

こだわりのスープと特注の麺

「つじ田」の最大の特徴は、そのスープにあります。国産の地鶏と豚骨をベースに、昆布や鯖、鰹などの魚介を贅沢に使用したスープは、長時間をかけて作られ、日々改良が重ねられています。また、製麺所との共同開発により、スープとの相性を考慮した特注の麺がが供給されています。

これまで多くの評価を得てきた「つじ田」は、日本国内外にその名を轟かせており、またミシュランにも選ばれた店舗も運営しています。にぎやかな市場での出店は、多くの人々が楽しみにしていることでしょう。

グループの信念

親会社であるオイシーズ株式会社は、日本の「おいしい」食文化を世界に広めるという理念のもと、各ブランドを展開しています。『つじ田』も、その理念を体現した店舗として、多くの人に愛され続けることでしょう。

準備を整え、2025年のグランドオープンを楽しみに待つばかり。名古屋市民に新しい食文化のひとつをお届けする『つじ田』の登場は必見です。ぜひ、足を運び、その味を体験してみてください。