インターコンチネンタル東京ベイで楽しむシーフード＆ミートブッフェ

インターコンチネンタル東京ベイのシーフード＆ミートブッフェ

東京都港区に位置するインターコンチネンタル東京ベイでは、2026年7月1日から特別なブッフェイベント「シーフード＆ミート Meets ハーゲンダッツ」を開催します。このブッフェでは、刷新された海鮮と肉料理が主役となり、ビュッフェ形式で贅沢なメニューが用意されています。

料理のラインナップ

ブッフェの中でも特に注目を集めるのは、平日限定で提供される北海道産の紅ずわい蟹の食べ放題です。新鮮な蟹が口の中でほろりと崩れるその味わいは、まさに夏の贅沢。さらに、炙りうなぎをトッピングした美味しい炊き込みご飯もあります。

また、特選国産牛のローストビーフは、目の前でカットされるスタイルで提供されるため、臨場感と共に味わうことができます。BBQポークスペアリブや鴨胸肉のグリルなど、肉好きにはたまらない豪華なメニューが揃っています。

海鮮のセビーチェやシーフードムースのパイ包み焼きなど、夏を彩るしゃきっとした味わいの海鮮料理も楽しめます。寿司はその場で握ってもらえるので、鮮度が際立ちます。

サラダと前菜

食材も多彩で、5種類のサラダの中からお好みのものを選べるのも特徴。たとえば、スモークサーモンとアボカドの組み合わせや、カラフルな冷製スープも並び、目でも楽しむことができます。フォアグラを使った冷前菜も、特別なひとときを演出してくれます。

ひんやりとしたスイーツ

食事の後は、スイーツコーナーで気持ちをリフレッシュ。ハーゲンダッツのアイスクリームや、フレッシュメロンが思う存分楽しめるだけでなく、桃やメロンをふんだんに使用したかき氷パフェも必見です。特に平日限定のピーチアイスケーキは、タイムサービスで味わえる特別なデザートです。これらのデザートは、見た目も鮮やかで、夏の訪れを感じさせてくれます。

体験する価値

「シェフズライブキッチン」では、ただ料理を提供するだけでなく、シェフたちがその場で料理を仕上げる様子を見られるのも大きな魅力です。料理は、それ自体で美味しいだけではなく、視覚的な楽しさも加わり、食事の体験をより一層豊かにしてくれます。料理長の佐藤克紀氏は、季節感を大切にしながら多様な料理を提供することを心掛けています。

概要

このブッフェは、2026年7月1日から8月31日までの期間限定で行われます。ランチ、ディナーそれぞれに異なる料金が設定されており、平日には大人5,500円からと、特にコストパフォーマンスが高いのも魅力です。家族連れや友人同士での食事にぴったりなこの特別なブッフェで、夏を感じる素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。