全国の店長が太鼓判！柚子胡椒の香り漂う新定食

鶏せせりともも肉の魅力溢れる新定食

定食レストラン「やよい軒」が2026年7月22日に新たに発売した『鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』。この新商品は、全国376店舗で楽しむことができ、多くのファンに支持されています。今回は、全国の店舗の店長たちが選んだおすすめポイントをもとに、この一皿の魅力をお伝えします。

新商品について

『鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』は、鶏肉の希少部位であるせせりと、もも肉の食感を同時に楽しめる定食です。同じ鶏肉でも、せせりの弾力ある食感ともも肉の柔らかさは大きく異なります。それぞれの特長を味わいながら、食べることができるのが大きな魅力です。

こだわりの味付け

この定食では、かつおや昆布の旨みをベースに、香味野菜のコクと、柚子胡椒の風味を感じられる特製の塩だれが使用されています。ご飯が進むしっかりとした旨みの中に、柚子胡椒のさっぱりとした辛味が加わり、食欲をそそります。最初はそのままで、次第に別添の柚子胡椒を加えることで、自分好みに味付けを楽しめるのも魅力的です。

お肉のボリュームも楽しめる

さらに、お肉好きには嬉しい「お肉2倍」のオプションも用意されています。通常の定食では得られないボリューム感を楽しみたい方は、こちらを選んでみてください。

店長が教えるおすすめポイント

店長のアンケートによると、最も評価されたポイントは「希少部位の鶏せせりを楽しめる」でした。せせりならではの独特の食感は、多くの支持を集めました。また、「せせりの弾力のある食感を楽しめる」という声も多く、やわらかいもも肉との対比が期待されます。さらに、特製の塩だれに関しても好評で、食欲を刺激する香りと味わいが魅力となっています。

店長のおすすめ食べ方

店長たちのおすすめの食べ方として、「せせりとネギを少し残して、最後にだし茶漬けで楽しむのが最高！」というコメントや、「生ビールやレモンサワーと一緒に食べると美味しい」といった声も聞かれました。また、鉄板の熱でタレが絡みやすいことから、「柚子胡椒を混ぜて食べると、一層ごはんが進む」とのアドバイスも。さまざまな楽しみ方ができるのが、この定食の魅力です。

便利な公式アプリの紹介

「やよい軒」では、公式アプリを通じて新商品やキャンペーン情報を得たり、メニューの詳細を見たり、店舗の検索ができます。また、出前館やUber Eatsを通じて直接ホテルから注文できる機能も備わっています。さらに、アプリ内のミニゲームを通じて貯まるスタンプでクーポンをゲットすることもできますので、ぜひ活用してみてください。これらのサービスは、食事をより楽しみながら、お得に味わえる機会を広げてくれます。