グラングリーン大阪でZENBとSIK eateryのコラボメニューが登場
大阪のグラングリーン大阪内に位置する「SIK eatery」では、2025年4月から5月の間、人気ブランドZENBとの限定コラボメニューが提供されます。おいしいグルテンフリーを提供するこのコラボメニューは、来店者のニーズに応える形で実現され、多様な食文化を体験する機会を提供します。
コラボの背景
グルテンフリーへの関心が高まる中、「SIK eatery」には様々な背景を持つお客様が訪れ、グルテンフリーを希望する声が上がっていました。これに応じて、ZENBのスーパーフードである「黄えんどう豆」を用いたメニューの開発が決まりました。これにより、グルテンフリーでも美味しさと栄養の両方を楽しむことができます。
提供期間と店舗情報
- - 期間: 2025年4月1日(火)~5月31日(土)
- - 店舗: SIK eatery グラングリーン大阪店
大阪府大阪市北区大深町5-70
* グラングリーン大阪ショップ&レストランうめきた公園サウスパーク E棟
- 平日 11:00~22:00(L.O. 21:30)
- 土日祝 8:00~22:00(L.O. 21:30)
おすすめコラボメニュー一覧
さらに多様な選択肢が揃うこの期間、特におすすめのメニューは以下の通りです。
テイクアウトメニュー
- - 焼き鯖と麹タルタルのハーブサンド(896円税込)
ZENBブレッド(くるみ&レーズン)を使用し、しっとりと焼き上げた鯖に濃厚な麹タルタルソースを挟んで香草とともに提供します。
- - タイ風照り焼きチキンと豆腐フムスサンド(896円税込)
ZENBブレッド(3種の雑穀)を使用し、ココナッツとスパイスでマリネしたチキンを、ビーツで色付けしたフムスと共にサンドしました。
ベトナムの人気サンドイッチをフィンガーフードとして楽しむことができます。
店内メニュー
- - 苺と濃厚麹クリームのカカオパンケーキ(440円税込)
ZENBブレッド(カカオ)を使い、旬の苺と濃厚なクリームで仕上げました。
ZENBブレッド(3種の雑穀)に、マッシュルームの風味を凝縮した旬のパテを添えました。
ZENBヌードルを使用した焼きそばで、ナンプラーを使った絶品仕上げに。
メニュー監修者のコメント
メニューの監修には、中本千尋さんが携わっており、「ZENBのグルテンフリー商品を日々取り入れている」と語る中本さんは、その美味しさと利便性を多くの人に知ってもらいたいと話しています。このコラボメニューは日常使いから特別なおもてなしまで、様々なシーンで楽しむことができます。
ZENBの商品について
ZENBは、野菜や豆を使った健康に配慮した食品を提案し、特に黄えんどう豆を利用したグルテンフリー商品は注目されています。ZEBNブレッドやZENBヌードルは、栄養豊富でヘルシーな選択肢として人気を集めています。これまでも、ダイエットや腸活に頼る人々にとって理想的なアイテムです。
まとめ
この限定コラボメニューは、グルテンフリーの新しい可能性を提供し、滋味豊かで健康的な選択肢を楽しむ絶好の機会です。ぜひ、この期間中にグラングリーン大阪の「SIK eatery」を訪れ、ZENBの美味しいグルテンフリーを体験してください!