スシロー×食べログが贈る新登場！家系風豚骨醤油ラーメン

スシロー×食べログ新監修のラーメンが登場！

この夏、スシローが新たに登場させるのは、大阪・吹田の人気ラーメン店“らーめん武双家”監修による、「家系風！豚骨醤油ラーメン」です。2026年8月5日（水）から全国のスシローで販売が開始され、食べログでの高評価を誇るこのラーメンは、食欲をそそる濃厚なスープが特長。家系スタイルのラーメンファンには見逃せない一杯です。

スシローのラーメンの魅力

スシローでは、2014年からラーメンの提供をスタートし、これまで170種類以上にわたるラーメンやまぜそばを開発してきました。寿司とともに楽しむことができるラーメンとして多くのファンを獲得し、最近では「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズを通じて、各地の名店の味を取り入れる取り組みを進めています。

このシリーズでは、食べログで高評価を得たラーメン店が監修した商品を提供しており、今回の「家系風！豚骨醤油ラーメン」もその一環です。名店“らーめん武双家”の名に恥じない、豚の旨みがぎゅっと詰まったスープは、一口食べるだけでその美味しさを実感できます。

“らーめん武双家”について

監修を手掛ける“らーめん武双家”は、関大前駅近くに位置する人気店で、学生たちを中心に多くのファンに愛されています。店主の樫本教道氏は、東京で10年間修業を積んだ後、関西に家系ラーメンを広めるためにこの店を開業しました。創業以来こだわり続けている濃厚な豚骨醤油スープは、パワフルでコクが深く、後味もすっきりとしています。

特製の中太麺は、酒井製麺のものを使用しており、スープと絶妙に絡まり、毎回食べたくなるような味わいが魅力です。関西ではなかなか味わえない本格的な家系ラーメンとして、オープン以来常に多くの人々に支持されています。

新感覚のうどんも登場

同日の8月5日（水）からは、もう一つの新メニュー「混ぜて冷やすとり天おろしうどん」も販売開始。このうどんは、シャーベット状の出汁を温かいうどんに混ぜるという新しいスタイルで、個々のお好みに合わせて冷やし具合を調節できる楽しさがあります。揚げたてのとり天や大根おろし、レモンの爽やかさが加わり、この夏にぴったりのサッパリした一杯となっています。