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セブン‐イレブンが贈る新たな適塩オリジナル商品

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、9月22日から東北6県で減塩を意識したオリジナル商品を順次発売します。このたび登場するのは、健康的でありながらも“おいしさ”を兼ね備えた5品です。これらの商品は、地域の食文化や健康志向に応える形で開発され、1,496店舗で販売される予定です。

健康と美味しさの両立

この取り組みは、特に東北地域において健康的な食生活や減塩への関心が高まっていることを受けています。セブン‐イレブンは以前から食塩を控えつつ、旨みのある商品の開発に力を入れてきました。例えば、「仙台辛味噌ラーメン」はその一例です。

新商品は、前回の努力を引き継ぎ「醤油」に注目し、独自技術を用いた減塩醤油を使用。これにより、満足感のある美味しい味わいを実現しました。また、糀による豊かな旨味や甘味を生かし、スパイスも取り入れることで、さらなる香りやコクを加えています。これにより、適度に塩分を抑えた商品でも、物足りなさを感じない仕上がりとなっています。

5つの魅力的な商品

ここで、登場する5つの商品をご紹介します。

1. 炭火焼鳥とふわとろ卵の親子丼

• - 価格: 540円（税込583.20円）
• - 特長: 食塩を2.4gに抑えつつも、岩手県の銘柄鶏「菜彩鶏」のジューシーな焼き上げとふわとろ卵の相性を楽しめる親子丼です。

2. 彩り野菜と海鮮の中華丼

• - 価格: 550円（税込594円）
• - 特長: 食塩を2.9gに抑え、野菜や海鮮がたっぷり。低温発酵の醤油を用いた餡は、鶏ガラスープと黒酢の旨みが豊かな一品です。

3. 糀の甘み広がる豚汁

• - 価格: 358円（税込386.64円）
• - 特長: 食塩相当量を1.9gに抑えつつ、青森産地養豚の油で炒めた野菜と、2種類の味噌、糀甘酒を加えることで深いコクを実現しています。

4. 1/2日分の野菜が摂れる辛味噌スープ

• - 価格: 328円（税込354.24円）
• - 特長: 食塩を2.5gに抑え、香ばしい野菜炒めがたっぷり入った蒙古辛味噌スープ。糀しょうゆ使用の甘さとコクが自慢です。

5. だし仕立てのあっさり浅漬け白菜

• - 価格: 198円（税込213.84円）
• - 特長: 食塩を1.1gに抑え、鰹出汁を用いた漬け込み液でじっくりと仕上げたさっぱりとした白菜の漬物です。

地域の健康を支える取り組み

セブン‐イレブンは、単に減塩を目指すのではなく、適正な塩分量を考慮した“適塩”の観点からの発展を目指しています。これらの商品を通じて、無理なく健康的な食生活を支援し、地域の健康寿命の延伸に寄与することを目指しています。

利用者への注意

なお、店舗によって価格が異なる場合があるため、最新の販売情報は公式ウェブサイトでご確認ください。明日から、健康的であるにもかかわらず美味しい新商品を手に取る機会をお見逃しなく。楽しんで召し上がってください。

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