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バーミヤンの冬の味覚、熱々海鮮展（カイセンフェア）開催！

株式会社すかいらーくレストランツが運営するバーミヤンは、2025年11月13日から2026年2月18日までの期間、「熱々海鮮展（カイセンフェア）」を開催します。このフェアでは、本ずわい蟹や鮑、牡蠣、ふかひれなど、冬にぴったりの贅沢な海鮮メニューを楽しむことができます。本記事では、注目のメニューやその魅力をご紹介します。

今年も復活する蟹あんかけチャーハン

昨年47万食を販売した大人気メニュー、「本ずわい蟹あんかけ土鍋チャーハン」が再登場します。このチャーハンは、ふんわりとした塩あんかけが絶妙に絡み、さらに蟹の旨味がたっぷり詰まった逸品です。お席で熱々の餡をかける瞬間には、「ジュージュー」という音が楽しめ、一層食欲をそそります。価格は949円（税込1,044円）で、追加399円（税込439円）で蟹の量を3倍にすることもできます。

新登場のライブ感満載のおこげ

海鮮展では、目の前で仕上げて楽しむ2種類のおこげも新たにラインアップに加わります。海老チリのおこげと海鮮あんかけのおこげは、それぞれおこげに熱々のソースをかけることで、食感や香りの変化を楽しむことができます。どちらも999円（税込1,099円）で提供され、バーミヤンの新しい楽しみ方を味わえます。

豪華な冬の新メニュー、鮑の麻辣湯

冬の新メニューとして注目なのが、「柔らか鮑の麻辣湯」です。柔らかく仕上げられた鮑が3個も豪快にのったこのメニューは、10種類以上のスパイスを使用した本格的な麻辣スープとの組み合わせが絶品。価格は1,299円（税込1,429円）で、冬にぴったりのピリ辛感を楽しめる一品です。

幸せの香りが広がる牡蠣の土鍋焼き

牡蠣好きにはたまらない「牡蠣の土鍋焼き（ホイル包み）」もラインアップに登場します。揚げた牡蠣をオイスターベースの餡で煮込んだこの料理は、ホイルを開いた瞬間に広がる香ばしい香りが特徴です。価格は899円（税込989円）で、追加299円（税込329円）で牡蠣の量を1.5倍にすることも可能です。

濃厚なふかひれスープで心も温まる

寒い季節にぴったりの「濃厚ふかひれスープ（おこげ2枚付き）」も見逃せません。鶏白湯に自家製のネギ油が香るスープは、深いコクと旨味を楽しめます。809円（税込879円）で提供され、鎮江香酢を使った味変も楽しめます。

まとめ

バーミヤンの「熱々海鮮展（カイセンフェア）」は、魅力的なメニューが揃い、寒い冬を暖かくするための理想的な場所です。お友達やご家族と共に、是非この新しい味覚の数々を楽しんでみてはいかがでしょうか？

詳細なメニューやお知らせは、バーミヤンの公式ウェブサイトで確認できます。ぜひ足を運んで、それぞれの魅力ある料理を体験してください！

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