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ニュウマン高輪で新たな食体験を

2026年3月6日（金）、ニュウマン高輪 North 1Fに「ZENB STORE & SANDWICH」がオープンしました。これは、愛知県半田市に本社を置く株式会社ZENB JAPANが運営する期間限定のPOPUPストアで、開催は2026年4月26日（日）までとなります。

このPOPUPストアは、ZENBが提供するクオリティの高い植物由来の食体験を“買う・知る・食べる”という形で一度に楽しむことができる場所です。ZENBは、野菜や豆類などの植物素材を可能な限り丸ごと活用しており、グルテンフリーで動物性原料を使用しないので、健康を意識した方にもぴったりです。素材本来の美味しさと栄養を最大限に引き出すZENBならではのメニューが楽しめます。

植物性＆グルテンフリーのサンドイッチ

店内では、驚きの満足感を提供するグルテンフリーかつプラントベースのサンドイッチが販売されています。これらのサンドイッチは、「ZENBブレッド ふわもちロール」を使用しており、ふんわりとした食感が特徴です。こんな新しいサンドイッチ、どんな種類があるのでしょうか？

• - メンチカツサンド（465円）

レンズ豆やきのこ、野菜をローストして旨みを引き出し、大豆ミートと組み合わせることで、ジューシーで満足感のある具材に仕上げています。

• - 焼きそばサンド（420円）

黄えんどう豆100％で作られたZENBヌードルを使用し、スパイシーなヴィーガンオイスターソースで仕上げた一品。懐かしい味とスパイシーさのバランスが絶妙です。

• - たまご風サンド（410円）

豆腐とひよこ豆を使ったオリジナルの“たまご”ペーストで、見た目も味も本物そっくり。卵なしでも驚きの満足感を味わえます。

• - バインミーサンド（432円）

厚揚げを五香粉で香り付けし、酢漬けの大根と人参、パクチーをサンドしたベトナム風のサンドイッチです。

• - あんバター風サンド（410円）

小倉餡にメープルと岩塩を加えたオリジナルあんこをバターと合わせた、甘じょっぱさがクセになる一品です。

これらのサンドイッチは、人気店「MORETHAN BAKERY」が監修しており、動物性原料を使用しなくても満足感のあるメニューが揃っています。普段は物足りないと思われがちなプラントベース料理ですが、ここでは新しい食感と味わいを体験することができます。

ショッピングも楽しめる

ZENB STOREの魅力は、サンドイッチだけに留まりません。店内では、ZENBの定番商品を様々取り揃えており、実際に手に取って選ぶことができます。一部の商品は試食も可能で、日常使いやギフトにも便利なアイテムが揃っています。

商品の一部は以下の通りです：

• - ZENBブレッド（8種） 274円
• - ZENBハッピー（4種） 198円
• - ZENBチップス（2種） 274円
• - ZENBパスタスナック（3種） 274円
• - ZENBベイクドドーナツ（2種） 298円
• - ZENBヌードル（2種） 792円
• - ZENBマメロニ（792円）
• - ZENBパスタソース（5種） 318円
• - ZENBデリ（カップスープパスタ、2種） 398円
• - ZENBスープ（5種） 338円

※販売商品は変更される場合があります。

オープン情報

• - 店名: ZENB STORE & SANDWICH
• - 開催期間: 2026年3月6日（金）～4月26日（日）
• - 住所: ニュウマン高輪 North 1F（東京都港区高輪2丁目21-1）
• - 営業時間: 11:00～18:30

ZENBは、野菜や豆を丸ごと使った食を通じて、人々に健康的で美味しい食生活を提案しています。興味のある方は、ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか。

• - 公式サイト
• - Instagram
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