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冬の味覚、鴨南蛮そばと塩バラ天丼

寒さが増すこの季節にぴったりの温かい料理が新登場しました。アークランドサービスホールディングスの子会社である「天丼はま田」と「天ぷらめしはま田」から、期間限定メニュー「鴨南蛮そばと塩バラ天丼」が提供されます。このセットは、心も体も温めてくれる魅力的な一品です。

鴨南蛮そばの魅力

まず注目したいのが、メニューの一部である「鴨南蛮そば」です。寒い季節、心を温めてくれる一杯として絶妙な一品です。鴨脂を使用したコクのある醤油ベースのスープに、風味豊かな鴨肉を贅沢に組み合わせています。スープには、鴨の旨みがじっくりと溶け込んでおり、一口啜るごとにその豊かな風味が広がります。さらに、仕上げに添えられた九条ネギと爽やかな香りの柚子が加わることで、全体の味わいが引き締まっており、最後まで美味しさを楽しめます。

塩バラ天丼の楽しみ方

セットのもう一品、「塩バラ天丼」は、サクサクとした揚げたての天ぷらをたっぷりと楽しめる丼ものです。一口サイズの小海老やイカ、小柱を使用したバラ天丼はどれも素材感を大切にした一品。好みでお塩をかけることで、素材本来の旨味が引き立ちます。このシンプルなスタイルが、逆に食材の良さを際立たせてくれます。

特別なメニューの販売開始

この新メニューは、2025年11月5日から販売が開始されます。地域密着型のお店として、天丼はま田をはじめ、天ぷらめしはま田は「家族や友人と一緒に過ごす食事の場」として進化を続けています。オープンキッチンからは揚げたての天ぷらの香りが漂い、食欲をそそります。

販売店舗と営業時間

• - 天丼はま田 練馬関町店

所在地: 東京都練馬区関町北3-2-3
営業時間: 10時30分～23時（22時ラストオーダー）
電話番号: 03-5927-5766

• - 天ぷらめしはま田 さいたま西大宮店

所在地: 埼玉県さいたま市西区西大宮2-1-4
営業時間: 10時30分～22時30分（21時30分ラストオーダー）
電話番号: 048-783-2902

• - 天ぷらめしはま田 三郷中央店

所在地: 埼玉県三郷市中央5-1-7
営業時間: 10時30分～22時30分（21時30分ラストオーダー）
電話番号: 048-951-2341

• - 天ぷらめしはま田 川口西青木店

所在地: 埼玉県川口市西青木2-1-23
営業時間: 10時30分～22時30分（21時30分ラストオーダー）
電話番号: 048-299-3522

心温まる食体験を

「天丼はま田」と「天ぷらめしはま田」では、地域に根ざしたサービスを大切にし、心温まる食体験を提供できるよう努めています。これから寒くなる季節、ぜひこの新メニューを試してみてください。あなたの食卓にホッと温かいひとときを届けてくれることでしょう。

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