春の味覚を楽しむ新メニューが登場！イタリアンリゾートペルティカ

イタリアンリゾートペルティカの春メニュー

春が訪れ、新たな味覚が楽しめる季節がやってきました。東京の小平市にある「イタリアンリゾートペルティカ」では、2024年4月24日(木)から新たな春メニューを展開します。洗練されたリゾート空間の中で、シェフ自慢の旬の食材を使ったイタリアンを堪能できます。

新作メニューのご紹介

1. しらすと青さ海苔のピッツァ

しらすと青さ海苔をトッピングしたこのピッツァは、磯の香りが口の中いっぱいに広がります。春の海を感じる一品で、新鮮な素材をシンプルに楽しむことができます。

2. 桜海老とルッコラのペペロンチーノ

桜海老の豊かな旨味と、ルッコラならではの香りが絶妙に融合したペペロンチーノ。春の訪れを感じる、素材の味が引き立つパスタです。

3. 柔らかポークのカツレツチェダーチーズソース

低温でじっくり12時間かけて調理されたポークは、やわらかさと味わいが格別です。デミグラスソースとチェダーチーズを絡めて、リッチでコク深い味わいをお楽しみください。

アフタヌーンティーセットの新バージョン

さらに、アフタヌーンティーセットも進化を遂げました！これまでの固定メニューから、選べるデザートスタイルへとリニューアルしました。豊富な種類のデザートの中から、自分好みのスイーツを6品自由に選んで楽しむことができるのです。

提供するデザートは、自家製ドルチェや自家製の本格ジェラートを含む全17種類。この中でおすすめのドルチェには、甘酸っぱい苺が特徴の「苺のグラスショートケーキ」、リッチでとろける「バスクチーズケーキ」、そしてイタリアの香りが漂う「イタリアンティラミス」があります。

ジェラートでは、春の味わい「いちご」、トロピカルな「マンゴー」、香ばしさが際立つ「ローストピスタチオ」など、シーズンにぴったりの選択肢が用意されています。どの組み合わせでも、自分だけの特別なアフタヌーンティータイムを楽しむことができるでしょう。