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坂角総本舖の新しい楽しみ方、B.sablé

愛知県東海市に本社を構える坂角総本舖が、代表的な海老せんべい「ゆかり」を活かして新たに展開したスイーツ「B.sablé」が、発売から1周年を迎えました。このスイーツは、発売初年度に30万枚以上の販売を記録し、多くの人々に愛されています。

B.sabléとは何か？

「B.sablé」は、バターの芳醇な風味と上品な甘さを持つサブレ生地に、海老せんべい「ゆかり」とフランス産のゲランド塩を取り入れた、独自の新感覚スイーツです。伝統の海老せんべいをもっと身近に、日常生活に取り入れて、さまざまなシーンで楽しんでもらいたいという思いから開発されました。

このスイーツは、通常は「BANKAKU KITCHEN葵店」と「BANKAKU KITCHEN松坂屋名古屋店」の2店舗で販売されているほか、坂角総本舖の公式オンライン通販でも購入可能です。また、愛知県内では期間限定のポップアップ出店も行っており、多くの方々が手にする機会を持っています。

提供アイテムの種類

「B.sablé」には、以下の3種類のフレーバーがあります：
- プレーン/塩
- オニオン
- トマト

各フレーバーは、以下のサイズで展開されています：
- 5枚入：648円（税込）
- 10枚入：1,296円（税込）
- スリーブセット5枚入×2箱：1,296円（税込）
- スリーブセット10枚入×2箱：2,592円（税込）
- アソート 各8枚（合計24枚）入：3,240円（税込）

期間限定のポップアップ情報

現在、中部国際空港セントレアでのポップアップ出店が行われており、ここでは「B.sablé」を手軽に購入できます。

• - 期間：2026年7月1日（水）～9月30日（水）
• - 場所：第一ターミナル3階出発ロビーセントレア銘品館

さらに、名古屋駅でもポップアップ出店が予定されており、こちらも見逃せません。

• - 期間：2026年8月19日（水）～25日（火）
• - 場所：名古屋駅 PLUSTA名古屋中央（旧・グランドKIOSK）

坂角総本舖の歴史

株式会社坂角総本舖は、1889年（明治22年）に創業され、以降130年以上にわたり、伝統を大切にしつつ新しいお菓子作りに取り組んできました。特に「ゆかり」は、江戸時代に徳川家に献上されていた「えびはんぺい」を基にした独自の製品で、多くのファンに支持されています。

坂角総本舖は、2026年4月に創業137周年を迎え、さらなる成長を目指して日々努力を続けています。これからも、その品質と独自性を大切にしながら、新たな商品や体験を提供していくことでしょう。

まとめ

「B.sablé」は、伝統的な海老せんべいの要素を取り入れつつ、新たなスイーツとして多くの人々に愛され続けています。愛知県にお越しの際は、ぜひ一度お試しください。特別な瞬間や日常のひと時を、坂角総本舖のスイーツで楽しいものにしてみてはいかがでしょうか。

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