高級食材を堪能！くら寿司「新物うに」フェアが開催

くら寿司で味わう贅沢な新物うにフェア

10月3日（金）から、回転寿司チェーン「くら寿司」で新たに始まる「新物うに」フェアは、贅沢な高級食材を堪能できる絶好のチャンス。特に注目したいのは、このフェアでも登場する「新物うに」。

新物うには、旬の時期に獲れた新鮮なもので、口に入れるとトロっととろける食感が特徴。一般的なウニと異なり、型崩れを防ぐための添加物である「ミョウバン」を一切使用していないため、ウニ本来の濃厚な味わいをそのまま楽しむことができます。他にも、新物板うに手巻きセットが用意されており、これは一枚の板に贅沢に並べられた新物ウニを、香り豊かな有明海苔で包んで味わえます。

さらに、南の海で水揚げされた「北海たこうに」も魅力的です。北海道産のタコと、ウニソースの濃厚な組み合わせは一度食べたら忘れられない旨味です。

高級魚「瀬戸内海産すずき」もお見逃しなく。透明感のある白身にひと振りの塩を施し、上品な味わいに仕上げたこの逸品は、さっぱりとした後味が特徴で、食心を満たしてくれます。イベリコ豚の定番商品「イベリコ豚の大とろ」に、アボカドと特製チーズマヨネーズソースをトッピングした「あぶりイベリコ豚アボチー」は、濃厚な味わいとクリーミーさが絶妙に絡み合います。

また、昨年2月に大好評だった「国産天然ふぐ出汁うどん」も登場します。このうどんは店舗で手作りしたフグの旨みあふれる出汁を使用した贅沢な一品で、本物のフグの風味が広がります。

新スイーツも必見！

さらに、同時期に新登場するのが「KURA ROYAL」の「エメラルドマスカットパフェ」。旬のシャインマスカットをふんだんに使っており、見た目も美しいパフェに仕上げられています。シャインマスカット、マスカットシャーベット、ぶどうのソース、そして白ぶどうゼリーなど、もう一つの高級感を感じさせるマスカット製品が盛りだくさん。クランブルクッキーのサクサク感と共に、ジューシーな果物を心ゆくまで楽しめます。

この「新物うに」フェアでは、特に期間限定での販売品が多いため、早めの訪問をお勧めします。ウニやスズキといった豪華な食材を味わえるこの機会を、ぜひお見逃しなく！くら寿司で特別なひとときを演出してみてはいかがでしょうか？