ジャン＝ポール・エヴァンから秋の味覚を楽しむ特別コレクションが登場！

ジャン＝ポール・エヴァンの秋の新作「グルマンディーズドトンヌコレクション」

フランス・パリのショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァンが2026年9月1日から10月31日まで、秋の特別コレクション「グルマンディーズドトンヌコレクション」を発売します。

このコレクションは、秋の訪れを感じさせる“マロンづくし”のテーマに基づき、イタリア産の大粒の栗を使用した様々なスイーツが展開されます。栗の風味を生かした「マロンコンフィ」や、風味豊かな「トリュフマロン」、贅沢な「モンブラン」など、秋の味覚を贅沢に味わえるラインナップが豊富に揃っています。

また、アイスやヴェリーヌといった涼しげなデザートも新たに登場し、秋の訪れと共に楽しむことができるように工夫されています。特に、トリュフマロンは、ほのかにラム酒の香りが漂うマロン風味のトリュフで、カカオを使用したビスケットパウダーで包まれた逸品です。9個詰合せで4,947円（税込）で提供されます。

さまざまなスイーツがずらり

さらに、チョコレートの風味とマロンのバランスが絶妙な「グラスオショコラマロン」は648円（税込）、濃厚なマロンクリームとサクサクのメレンゲが組み合わさった「モンブラン」は1,026円（税込）で金曜日から日曜日、祝日のみの期限付きで販売されます。

また、「ヴェリーヌポワールマロン」は、マロンのムースと洋梨のジュレが絶妙に組み合わさった一品で、期間は9月1日から30日まで、価格は1,188円（税込）です。さらに、栗をシロップ漬けにした「マロンコンフィ」も登場し、その上品な甘さとしっとりとした食感は必見です。

この秋にぴったりな「グルマンディーズドトンヌコレクション」は、全国のブティックやオンラインショップで購入できます。

芸術的なパティスリーコレクションも

ジャン＝ポール・エヴァンのパティスリーコレクションには、セーヌ川を舞台に右岸と左岸の文化を表現した「リヴドロワット」と「リヴゴーシュ」が登場します。リヴドロワットはクラシカルなアプローチ、リヴゴーシュは新たな創作をテーマにしています。

例えば、「リヴドロワット」には、アーモンド風味のサブレ生地にマロンクリームとカシスを加え、ビターチョコレートでコーティングした「テュラン」が810円（税込）で販売されています。一方、リヴゴーシュでは優しい甘さのアーモンド風味のチョコレートを使用した「オルセー」が980円（税込）で楽しめます。

これらのスイーツは、ジャン＝ポール・エヴァンが掲げる「夢、そしてカカオ」というテーマのもとで作り上げられたもので、まさに芸術品。全国のブティックでその味わいを体験してみてください。