カカオハナレの夏祭りスイーツが名古屋に降臨!
名古屋のジェイアール名古屋タカシマヤにて、2026年7月31日から8月9日まで開催される夏催事「アムール・デュ・ガトー」。ここに、鎌倉発のチョコレートブランド「メゾンカカオ」が展開する和菓子ブランド『カカオハナレ』が出展します。今年のテーマは「夏祭り」。美しい日本の夏の風景を和菓子や水菓子を用いて表現した新作が10種以上登場します。
夏らしい新作スイーツの一部を紹介
1. ハナレ氷 星野抹茶/波照間黒糖
新登場の「ハナレ氷」は、2種類のフレーバーが楽しめる一品です。左側は星野抹茶で、福岡県奥八女の高級抹茶とコロンビア産ホワイトチョコの組み合わせが特徴。ふわっとした氷の上には、あんこと濃厚な抹茶ソース、シャンティクリームがトッピングされており、至極の冷たさです。右側の波照間黒糖は、南国の余韻を感じるフレーバーで、黒蜜の風味や香りが広がります。どちらも期間限定で販売され、時間によってフレーバーが変わるので、ぜひ両方味わいたいところです。
2. 果実飴
この新作果実飴は、夏祭りの楽しさそのものを凝縮したアイテム。みずみずしいフルーツがを薄い飴で包まれた一品で、いちごやキウイ、葡萄など、季節を感じさせる果物たちが登場します。毎日16:00の限定販売で、その時を待つ楽しみのあるスイーツです。
3. アロマ水チョコレート
生クリームを使用せず、水とカカオで作られた新しい形のアロマ水チョコレート。ビターチョコがハーブティーやジャスミン茶、和紅茶の風味を引き立て、それぞれの香りが心地よく広がります。夏らしい軽やかな風味を楽しむことができるという点でも、注目したい一品です。
4. 汲み上げ杏仁
しっとりした口溶けの杏仁豆腐に、季節の新鮮なフルーツを添えたこのスイーツは、その名の通り、まるで出来立ての豆腐をすくうような柔らかさが魅力。心地よい食感で、見た目も味も楽しませてくれます。
5. ハナレモナカ
モナカの新しい可能性を感じさせるこちらは、沖縄県産のゴールドバレルパイナップルや、杏仁とココナッツを使用したフレーバーが楽しめます。中のクリームが柔らかく、サクサクのモナカとの相性も抜群!
6. 波照間黒糖のところてん
新しいスイーツとして登場したところてんは、波照間島の黒糖から作られた黒蜜を使用しています。口の中でスルリと溶け込むところてんと黒糖の濃厚な風味が絶妙なハーモニーを生み出します。
夏祭りの情景を体験しよう
「アムール・デュ・ガトー」開催中は、会場限定の商品や体験が豊富に用意されています。懐かしさを感じる日本の夏の風景が、ひとつひとつのスイーツに詰まっています。鎌倉から届く、夏の味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
夏祭りのスイーツには、うれしい思い出がくっついてきます。心を動かす味と共に、素晴らしい夏のひとときを味わいましょう!