中山豆腐店、新メニュー「ねぎ塩牛たん焼定食」で秋の味覚を満喫！

中山豆腐店の新登場メニュー

食欲の秋、心と体を満たす食事が求められる頃に、中山豆腐店から新たなメニュー「ねぎ塩牛たん焼定食」が登場します。この定食は、さっぱりとした風味としっかりとした満足感を両立させた一品です。2025年9月24日からの期間限定販売で、食べることを楽しみにしている方々にも嬉しい知らせです。

定食の全貌

「ねぎ塩牛たん焼定食」は、香ばしく焼かれた牛たん塩焼きをメインに、自家製の生キムチ、そしてこだわりのスンドゥブが楽しめる豪華な組み合わせ。丼ご飯が進むセットメニューで、どのアイテムも心躍る美味しさです。

ねぎ塩牛たん焼

ここで主役となるのは、風味豊かなねぎ塩ダレで仕上げられたねぎ塩牛たん焼き。ジューシーな牛たんの旨味と香ばしさは、ご飯との相性抜群です。さらに添えられたレモンを絞ることで、さっぱりとした後味も楽しめ、何度でも重ねて食べたくなる味わいに仕上がっています。

自家製生キムチ

牛たん焼きと一緒に楽しむのは、店内で手作りされた自家製の生キムチ。これがまた絶品で、熟成キムチとは異なり、シャキシャキとした食感や新鮮な野菜の甘みが特長です。牛たんの旨味を引き立て、定食全体の味わいを一層深めてくれます。

中山豆腐店のこだわり

スンドゥブは中山豆腐店の大きな特徴であり、毎日手作りされる自家製豆腐と特製のスンドゥブスープが絶妙に融合。かつお出汁と豚ベースのスープは、豆腐との相性が抜群で、甘みのある味わいを引き立てます。ミニサイズのスンドゥブが嬉しいアクセントとなっています。

カスタマイズも楽しめる

「ねぎ塩牛たん焼定食」には、ミニスンドゥブやご飯の種類を選ぶことができ、その日の気分に合わせた楽しみ方が可能です。ミニ冷麺やビビンバに変更するオプションもあり、一層の満足感を得られる定食となっています。

■ メニュー詳細

- ねぎ塩牛たん焼定食(ミニスンドゥブ付き) 1,090円(税込1,199円)
- ※ミニスンドゥブはミニ冷麺に変更可能(+200円、税抜)。

店舗情報

「ねぎ塩牛たん焼定食」は、中山豆腐店の各店舗で楽しむことができます。高田馬場、秋葉原、新橋といった都心の便利な立地にあり、外出の合間や仕事帰りに気軽に立ち寄れるお店です。

1. スンドゥブ中山豆腐店高田馬場
所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間: 10:30～23:00
電話: 03-5291-7155

2. スンドゥブ中山豆腐店秋葉原
所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間: 10:00～23:00
電話: 03-5298-5311

3. スンドゥブ中山豆腐店新橋
所在地: 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
営業時間: 10:30～22:30
電話: 03-5510-7201

公式サイトやSNSもチェックして、最新メニューや店舗情報を見逃さないようにしましょう。さっぱりとした中に、しっかりとしたボリューム感を持つ「ねぎ塩牛たん焼定食」を、この秋体験してもらいたいです。