名古屋のストリングスホテルで地中海グルメフェア開催！10周年記念特別メニュー

名古屋のストリングスホテルで味わう地中海の魅力

名古屋市中村区にあるストリングスホテルは、2026年1月に開業10周年を迎えます。この特別なアニバーサリーの一環として、2026年1月13日(火)から2月23日（月・祝）までの期間、ブッフェレストラン「シェフズライブキッチン」で「地中海フェア〜豊かな海の恵みと魅惑の苺スイーツ〜第一弾」が開催されます。このフェアでは劇団四季のミュージカル『マンマ・ミーア！』とのコラボレーションメニューも楽しむことができます。

地中海の味わいを体感

「シェフズライブキッチン」では、健康的で美しい、新鮮な食材を使った料理が提供されます。フェアでは、ギリシャの名物「ムサカ」や、地元の厳選食材を用いた様々な料理が並び、地中海の風を感じることができます。特に、牛肉・ナス・じゃがいもを層に重ねて、ホワイトソースとチーズで焼き上げたムサカは絶品です。

ファーストディッシュには、広島県産の鶏肉と茸を使ったレモンクリームのパイ包みスープが提供され、心温まるひと皿でスタート。サラダには、ギリシャの特産であるフェタチーズと真ダコを用いた「真ダコのグリークサラダ」があり、チーズの塩気がダコの旨味を際立たせます。

自由に楽しむピタパンサンド

さらに、鶏モモ肉が入ったスブラキは、カスタム可能なピタパンで自由にサンドイッチにできるため、訪れる人々は自分だけのオリジナルを楽しむことができます。パエリアやシーフードカレー、クリームパスタなど、地中海の情報を惜しみなく使った料理が楽しめるのも大きな魅力です。

多彩なスイーツで甘い誘惑

スイーツは、旬の苺を使用した11種類のデザートが用意されています。苺のジュレやムース、豪華なガトーショコラなど、華やかで甘美なひと時を提供。愛媛の温州みかんや、瀬戸内レモンを使用したシャーベットなど、ご当地気分を満喫できる多彩なアイスクリームも揃い、どんな年齢のお客様でも楽しめる内容となっています。