ココスの贅沢ウニ料理！1月の特別メニューを楽しもう

ココスの1月特別メニュー紹介

新年が明け、今年も待ちきれない美味しいグルメが登場する季節がやってきました。今回、愛知エリアの「ココス」では、1月限定の特別メニュー「今月のグルメ～1月～」として、ミョウバン不使用のフレッシュなウニを贅沢に使った料理が楽しめます。

贅沢！濃厚ウニのクリームパスタ

まずご紹介するのは「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」。1,290円（税込1,419円）で提供されるこの料理は、ウニのクリームソースが濃厚で口当たりもなめらかな逸品です。料理には、濃口醤油とたまり醤油の2種類を使用し、ウニの旨みを最大限に引き立てる奥深い味わいに仕上げています。さらに、とびっこのプチプチ感、大葉の爽やかな風味、刻み海苔の磯の香りが絶妙に絡み合い、見た目にも美しい一皿となっています。年末年始の特別な食卓を彩るにふさわしいパスタで、心も満たされることでしょう。

色とりどりの豪華海鮮丼

続いてご紹介するのは「濃厚ウニの豪華四色丼」。1,690円（税込1,859円）で、華やかな見た目が新年の祝いにぴったり。盛り付けられたのは、ミョウバン不使用のウニのほか、粗めにたたかれたまぐろ、旨みたっぷりのサーモン、プチプチのとびっことバリエーション豊かな海鮮が揃った一品です。食べるたびに感じる至福の味わいが、極上の海鮮体験を提供してくれます。また、みそ汁と季節の小鉢も付いてくるので、食事全体が充実した内容となっています。

手軽に楽しめるウニ小丼

最後にご紹介するのは「ウニ小丼～みそ汁付き～」。こちらは790円（税込869円）で、濃厚なウニが手軽に楽しめる小丼です。ウニの魅力を手軽に味わいたい方にぴったり！単品としてオーダーできるほか、グランドメニューの和膳のご飯をプラス550円（税込）でウニ小丼に変更することも可能です。

まとめ

この冬に是非楽しんでほしい、ココスの贅沢なウニ料理たち。MITの影響を受けずに生産された、品質の良いウニを使用しているため、その味わいは格別です。「今月のグルメ～1月～」は506店舗で販売予定で、空港店舗を除いた各地でお楽しみいただけます。1月下旬には販売終了予定ですので、気になる方はお早めに足を運んで、プチ贅沢なひとときを堪能してください。