ビッグボーイで楽しむ秋の食材！新登場のサラダメニューを紹介

秋の味覚を楽しむビッグボーイのサラダバー

秋の訪れを感じるこの季節、ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」は、新鮮で豊かな食材を活かしたサラダメニューを展開しています。2023年8月27日（木）より、新たに加わった秋の味覚満載のメニューをぜひご紹介しましょう。

大人気！サラダバーの魅力

ビッグボーイのサラダバーは、常に18種類の生野菜やフルーツを取り揃え、訪問者の好みに合わせた自由な組み合わせが楽しめます。トマト、ロメインレタス、パイナップルなど、新鮮な食材を店内でカットして提供するこだわりも。人気の「たらマヨマカロニサラダ」など、一部の料理は店舗で調理されていて、味わいが一段とアップしています。

秋の食材を贅沢に使用した新メニュー

この秋、登場するサラダバーの特別メニューは、何と言っても「しめじとほうれん草のトマトパスタサラダ」。しめじの香り、トマトソースの酸味、ニンニクの風味が絶妙に絡み合っています。さっぱりしていながらも、食欲をそそる一皿です。

続いておすすめなのが「北海道産男爵のじゃがバターコーン」。ホクホクした男爵いもとスイートコーンがバター風味で包まれ、心和む味わい。口の中に広がる自然な甘みが、秋の雰囲気にぴったりです。

そして「レンコンと水菜の胡麻マヨサラダ」。シャキシャキのレンコンに、豊富な栄養を持つ水菜と人参をミックス。胡麻の香ばしさとマヨネーズの酸味が絶妙なハーモニーを生み出しています。これらのサラダは、健康を意識しつつも美味しく楽しめる一品です。

食後のデザートにも！グレープゼリー

食事の後には「グレープゼリー」をお忘れなく。甘酸っぱいグレープの風味や、ぷるぷるの食感が口いっぱいに広がり、リフレッシュしたいときにぴったりです。どのメニューも、秋を感じる味わいに仕上がっています。

サラダバーの利用方法

ビッグボーイのサラダバーは、メイン商品に＋550円（税込605円）でお楽しみいただけます。プレミアムセットでは、さらに豪華な食材が楽しめて、単品サラダバーも完備。さまざまなお料理を一度に味わえるのが魅力です。サラダバーは2023年10月下旬まで販売予定で、17店舗での提供がありますが、食材の状況により内容が変わることもありますので、訪れる際は最新情報をチェックしてください。