さっぱりとした味わいが魅力の『夏の瀬戸内フェア』が夢庵でスタート

夏の瀬戸内フェアが登場！

株式会社すかいらーくレストランツが運営する和食レストラン「夢庵」では、2026年7月9日（木）から9月9日（水）までの期間中、特別な『夏の瀬戸内フェア』を開催します。このフェアでは、兵庫県産の生しらすや、瀬戸内名物の鱧（はも）、徳島県産のすだちなど、瀬戸内地方の新鮮な食材をふんだんに使用した魅力的なメニューが登場します。

厳選された瀬戸内の味わい

夢庵の夏のフェアでは、まず注目したいのが「夏の瀬戸内御膳」（1,399円税込/1,539円）。この御膳は、朝獲れた生しらすと釜揚げしらすの食べ比べができる二味丼に、冷やしおろしうどん、さらに鱧や淡路島産の玉ねぎの天ぷらが付いています。小鉢も三種あるので、瀬戸内の美味しさを一度に堪能できるお得な一皿です。

ユニークなスイーツも

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甘夏の味わいが楽しめる「夢庵特製ふわっふわのあわゆきかき氷」が今年も登場。あわゆきかき氷には、純氷と濃厚な北海道産のソフトクリームが絶妙に組み合わされ、爽やかな甘夏ソースが添えられた一品です。「あわゆきかき氷瀬戸内甘夏」（699円税込/769円）は、口の中で溶けるフルーティな美味しさが広がります。また、甘夏をふんだんに使用した「瀬戸内甘夏ソフト」（399円税込/439円）や「瀬戸内甘味三彩」（649円税込/714円）など、デザートメニューも充実しています。