初夏を感じる！ちゃんこ江戸沢の皐月おすすめ限定メニュー10選
初夏の味わいを楽しむ！ちゃんこ江戸沢の皐月メニュー10選
「ちゃんこ江戸沢」では、毎月旬の食材を取り入れた特別メニューを提供しています。5月の皐月には、さっぱりとした味わいの料理から、香ばしさを引き立てた一品まで、多彩なメニューが揃いました。毎年この時期に楽しめる美味しさを、ぜひご堪能ください。
メニューのご紹介
1. 飛魚（握り） 2貫 - 420円（税込462円）
春から初夏にかけて最適な一品。透明感のある飛魚の身は、さっぱりとした味が特徴です。気温が上昇する中、心地よい味わいをお楽しみいただけます。
2. 飛魚たたき（軍艦） 2貫 - 420円（税込462円）
筋肉がしっかりとした「飛魚」を用いた軍艦巻きは、食べ応えがあり、満足感も抜群。新鮮な味わいをお楽しみください。
3. 鯵のたたき（軍艦） 2貫 - 420円（税込462円）
うま味がぎゅっと詰まった旬の鯵を使用した軍艦巻き。その脂の乗りに、思わずうっとりしてしまいます。
4. 炙り鯵の棒寿司 - 790円（税込869円）
皮の裏にある脂の旨みを引き出し、香ばしい焼き上がりの鯵が楽しめる棒寿司です。
5. そら豆の天ぷら - 590円（税込649円）
外はさくっと、中はほくっとした食感のそら豆を天ぷらに。新鮮でジューシーな味わいが魅力です。
6. そら豆のクリームチーズ和え - 590円（税込649円）
まろやかなクリームチーズに包まれたほくほくの空豆。まさに絶品の一品です。
7. 水茄子のお造り - 590円（税込649円）
さっぱりとした水茄子のお造りは、軽やかな甘さが口いっぱいに広がります。
8. 新玉ねぎの焦がしバター醤油焼き - 590円（税込649円）
焦がしバターの香ばしい風味と濃厚な甘みが、クセになります。新玉ねぎの魅力を最大限に引き出した一品です。
9. 釜揚げしらすのブルスケッタ - 390円（税込429円）
カリッと焼き上げたバゲットに、ふんわりとしたしらすをトッピング。軽やかな味わいが楽しめます。
10. 谷中生姜 - 590円（税込649円）
フレッシュな香りや柔らかい甘み、そして程よい辛味が楽しめる谷中生姜は、お酒のおつまみに最適です。
期間限定のチャンス
「ちゃんこ江戸沢」の皐月のおすすめメニューは、5月1日から31日までの期間限定で提供しています。両国総本店、両国総本店別館、埼玉新座店の3店舗にてお楽しみいただけます。
以下に店舗情報を記載いたします。
- - 両国総本店：東京都墨田区両国3-24-11
- - 両国総本店別館：東京都墨田区両国3-26-4
- - 埼玉新座店：埼玉県新座市野火止6-4-2
ちゃんこ江戸沢の特徴
昭和49年に創業し、元力士の伝統の味を守りながら、安全で美味しい料理を提供している「ちゃんこ江戸沢」。店主がこだわった鶏ソップ鍋は、特に人気の一品です。相撲部屋の伝統を感じるメニューは、家庭では味わえない本場の風味をお楽しみいただけます。
和の空間で、職人が心を込めて作る料理を楽しみながら、日本の伝統文化を感じるひとときをお過ごしください。
詳細はこちらからをご覧ください：
ちゃんこ江戸沢公式HP
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