夏の味覚を楽しむ！むさしの森珈琲の南国アジアンメニュー

高原リゾートをイメージした癒しの空間である「むさしの森珈琲」から、2026年7月9日より新たな夏メニューが登場するとの嬉しいニュースが届きました。南国気分を存分に味わえるアジアンフードやフルーツを使用したデザートが勢揃いし、これからの季節、涼むための最高の選択肢となることでしょう。

本格エスニックを堪能！新メニューのご紹介

「むさしの森珈琲」では、特に注目すべきは多彩な辛味が効いた本格エスニック料理です。最初にご紹介するのは「トムヤムフォー冷麺」。レモングラスやガランガルなどのハーブを使用し、海老の旨味にココナッツミルクのコクを加えた、冷製のトムヤムスープとともに楽しめるフォーです。これにより、夏の暑さを一瞬で忘れさせてくれるような爽やかさがあります。

さらに、チキンと魚介の奥深い旨みが溶け込んだ「パクチーとレモン香るチキンフォー」も外せません。酸味と香りが相まって食欲をそそる一品です。また、スパイシーな辛さを角が立たずにココナッツミルクのクリーミーさで包んだ「夏野菜とココナッツミルクの情熱レッドカレー」など、夏の食欲を誘う逸品が揃っています。このほかにも、バジル香る「彩り野菜とバジルのガパオライス」など、多種多様なメニューをご用意しています。

南国気分なトロピカルデザート

夏の訪れを祝うかのように、フレッシュな桃とマンゴーをふんだんに使用したトロピカルデザートも光ります。「フレッシュ桃とマンゴーの冷やしパンケーキ」は、視覚的にも楽しませてくれる一品で、スライスレモンが爽やかな酸味を加え、最後までさっぱりと味わえます。さらに、ちょっとお洒落で小ぶりな「フレッシュ桃とマンゴーのちいさな冷やしパンケーキ」や、果物の甘さが際立つ「フレッシュ桃とマンゴーのトロピカルパフェ」が新登場。豪華な具材が重なり美しい姿を見せながら、食べる喜びを提供します。

さらに、ガレットやフローズンデザートなど、さまざまなスタイルでトロピカルな味を楽しむことができます。特に「フロ―ズン桃とアールグレイ紅茶」は暑い夏にぴったりで、ひんやり感が魅力的です。

ひんやり飲み物のラインアップも充実！

そして、爽やかさを求めるなら「ブルーレモネードソーダ」も外せません。南国の海をイメージした色合いが美しく、リフレッシュさせてくれるドリンクです。レモネード特有のすっきりとした味わいが夏の暑さを忘れさせてくれます。アイスコーヒーも新たにラインナップに加わったことで、ひんやりとした夏のコーヒー時間を楽しむことができます。