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名古屋の栄で地中海の美食を楽しむ「地中海フェア」

名古屋市中区栄にある名古屋東急ホテルの1階に位置するオールデイダイニング「モンマルトル」にて、週末限定で「～美食とともに巡る～地中海フェア」が開催されます。このイベントは、イタリア、スペイン、ギリシャなど、地中海沿岸地域の伝統的な料理が一堂に会する豪華なブッフェです。

このフェアの開催期間は2026年の7月4日から8月30日までの土曜、日曜、祝日で、特に夏のレジャーシーズンに合わせた料理が豊富に揃っています。お客様には、彩り豊かな魚介類や新鮮な野菜を使用した料理を通じて、まるで地中海を旅しているかのような体験を提供したいという思いが込められています。

地中海料理の魅力

フェアでは、南イタリアの人気料理「アクアパッツァ」やスペインのシグネチャーである「パエリア」、ギリシャを代表する伝統料理「ムサカ」が楽しめます。これらの料理は、地中海の風味が漂う、魚介や肉を贅沢に用いたメニューで彩られています。

• - アクアパッツァ：真鯛と浅利を使用した地中海風の煮込み料理。
• - ブイヤベース：地中海直送の新鮮な魚介が楽しめる、風味豊かなスープ。
• - ムサカ：ギリシャの伝統的な重ね料理で、ナスや肉、ベシャメルソースが特徴です。

他にも、トルコ風キョフテのトマト煮込みや、牛すね肉の白ワイン煮込みなど、多種多様な料理が並び、心ゆくまで異国の味を楽しむことができます。

シェフのパフォーマンス

特に注目なのは、ライブキッチンで行われるシェフのパフォーマンスです。目の前で仕上げられる料理を見ながら、できたての美味しさを味わうことができます。ランチタイムには、海老とパプリカを使用した「ガーリックバター醤油焼き」や、ディナー用の国産牛を使った「タリアータ風」といったメニューが提供され、食欲を掻き立てます。

フェアの詳細

• - 期間：2026年7月4日（土）～8月30日（日）
• - 開催日：毎週土曜日、日曜日、祝日（8月8日～16日は毎日開催）
• - 場所：名古屋東急ホテル1階オールデイダイニング「モンマルトル」
• - 時間：ランチ11:30～15:30（L.O.15:00）、ディナー17:00～22:00（L.O.21:00）

料金は大人を基準として、ランチは5,900円から（8月の特定期間は6,000円）、ディナーは6,900円から（8月特定期間は7,000円）で、小学生以下はお得な料金設定がされています。0歳から4歳未満のお子様は無料で楽しめます。

予約方法

参加希望の方は、名古屋東急ホテルの公式サイトやお電話での予約が可能です。心地よい空間での食事とともに、異国情緒あふれる美味しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。家族や友人との特別な週末に、地中海の美食をぜひご堪能ください。

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