新潟県産えだまめを使ったピザーラとのコラボピザ販売開始！

新潟県と宅配ピザの「ピザーラ」が手を組み、新潟産の美味しいえだまめをふんだんに使用した限定ピザの販売が始まります。このプロジェクトは、地元の特産品であるえだまめの魅力を広めようとする取り組みの一環で、特に注目されているのが「新潟産えだまめたっぷりのもちもち明太クリームピザ」と「新潟産えだまめが主役の和風テリヤキピザ」です。

新潟とえだまめの深い関係

新潟県は、全国でもトップクラスのえだまめの生産地として知られています。しかしながら、国内に出荷される量は7位にとどまるため、県内での消費がメインとなっており、地元の方たちにとっては身近で親しみのある食文化となっています。このプロジェクトでは、この豊かなえだまめ文化をピザーラの商品を通じて全国に知らしめることを目的としています。

ピザで楽しむ新潟産えだまめ

1. もちもち明太クリームピザ

このピザは、マスカルポーネチーズを混ぜ込んだ明太クリーミーソースをベースにしており、その上に新潟産のえだまめと切り餅をふんだんにトッピングしています。枝豆の自然な甘みと切り餅のもちもち感が合わさり、明太クリームのコクが絶妙なハーモニーを奏でています。ひと口食べると、鮮やかな色合いとともに和と洋の新たな美味しさが楽しめるでしょう。

2. 和風テリヤキピザ

こちらのピザは、特製の焦がしオニオン醤油ソースを基に、ジューシーなテリヤキチキンとしっかりとしたトッピングのえだまめを合わせています。枝豆特有の食感と甘みが、テリヤキの旨みや海苔の香ばしさと絶妙に絡み合うこのピザは、まさに和のテイストを存分に味わえる一品です。

記者発表と試食イベント

2026年8月26日（水）には、新潟県庁で記者発表が行われ、その後メディア向けに試食が提供される予定です。その記者発表の後、地産地消ピザとしてこの2種が販売され、多くの人々に新潟産えだまめの美味しさを直接感じてもらうことができます。

開催詳細

- 日時: 8月26日（水）11:15 ～ 11:45（試食） / 11:45 ～ 13:30（販売）
- 場所: 新潟県庁正面玄関前

今後の展開

この取り組みは、新潟県庁での販売を皮切りに、県内のさまざまなイベントに出店する予定です。すでに、24時間テレビチャリティーイベントやザ・ビール展、ながおかクオーレまつりなど、県内の大きなイベントでも販売を行うことが決定しています。

このように、ピザーラは地域密着の活動を続けながら、新潟産の地元食材を使用した魅力的な商品を展開していきます。地元の人々に限らず、全国の方々にも新潟産えだまめの美味しさをピザで楽しんでいただけるわけです。今後の展開にぜひご期待ください！