仙台に新たにオープン！焼きたてのかるびで味わう熟成肉の贅沢体験

焼きたてのかるびが仙台にオープン

2026年3月6日、宮城県仙台市に新たな飲食のスポットが誕生します。熟成肉の専門店『焼きたてのかるび』が36店舗目となる仙台六丁の目店をオープンします。このお店では、人気の「焼きたてのカルビ丼」と自慢の「ユッケジャンスープ」を楽しむことができ、心温まる美味しい体験を提供します。

焼きたてのかるびとは

『焼きたてのかるび』は、熟成肉を使用した料理を提供する専門店です。独自の製法で熟成された肉を使った「焼きたてのカルビ丼」は、オーダーが入ってから新鮮な肉を強火で一気に焼き上げ、肉本来の旨味を最大限に引き出します。お肉の上には20種類の調味料をブレンドした秘伝のタレがかけられ、甘み・辛味・酸味が絶妙に調和しています。ご飯は国産米を100%使用しており、肉とタレとの相性は抜群です。

もう一つの看板メニューである「ユッケジャンスープ」は、厳選された牛肉をベースにした特製だしが特徴です。辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンの調味料を加え、深みのある味を生み出しています。スープをすすると、すぐに牛肉の旨味が口の中に広がり、まさに逸品と言えるでしょう。

手軽な食事スタイル

『焼きたてのかるび』では寺に飲食以外にも、テイクアウトやデリバリーサービスを用意しており、一部店舗ではドライブスルーにも対応しています。忙しい日常の中でも、美味しい食事が楽しめる点が最大の魅力です。テイクアウトの容器は+30円という手頃な価格で、お子さま用メニューもあり、家族連れや友人同士、さらには一人での利用にも最適です。

また、カルビ丼やユッケジャンスープ以外にも冷麺やサラダといった多彩なメニューが揃っているため、お昼時に軽く食事を済ませたい方や、食事をしながら楽しむ時間を過ごしたい方にもピッタリです。

店舗の基本情報

焼きたてのかるび仙台六丁の目店

- 所在地: 宮城県仙台市若林区六丁の目南町9-1
- 電話番号: 022-385-6256
- 営業時間: 11:00～24:00 (LO 23:45)

【公式URL】: 焼きたてのかるび公式サイト
【アプリダウンロード】: アプリリンク

物語コーポレーションについて

焼きたてのかるびの背後には、1969年設立の株式会社物語コーポレーションがあります。愛知県豊橋市を本社とするこの会社は、外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開を行っており、全国に約787店舗を展開しています。代表取締役社長の加藤央之さんのもと、様々な飲食ブランドを運営しており、焼き肉きんぐや丸源ラーメンなど、多くの方に愛されているブランドも多数あります。

このように、簡単に美味しい熟成肉料理を楽しめる『焼きたてのかるび』が仙台に加わることで、地域の皆様に新たな美食体験を提供してくれることでしょう。これからの訪問を楽しみにしています。