徳川園で味わう！大河ドラマ特別展に合わせた贅沢フレンチコース

名古屋・徳川園が贈る特別なフレンチ体験

名古屋の歴史的な美しい庭園、徳川園にある「ガーデンレストラン徳川園」が、NHK大河ドラマ特別展「豊臣兄弟！」に合わせた限定フレンチコースを提供することが決まりました。この特別なメニューは、2026年4月18日（土）から6月14日（日）までの期間限定で体験できる贅沢な料理です。

五感で感じる豊臣兄弟の物語

この特別コースは、歴史と現代を融合させた料理をテーマに、豊臣秀吉と秀長の兄弟の絆を感じさせる一皿一皿が仕上げられています。料理長の小栁優好氏は、「現代に豊臣兄弟がいたら、どんな体験を喜んでもらえるかを考えました」と話し、歴史のエピソードや豊臣兄弟にまつわる食材を現代フレンチの技術で表現しています。

代表的なメニュー

- Premier「真鯛守口漬けキャビア」

秀吉の愛した真鯛と名古屋名産の守口漬けを組み合わせた一品。盛り付けは大阪城を連想させ、豊臣の黄金時代を感じさせる美しさです。

- Chaud「大和の慈愛～蕪湯葉コンソメトリュフ～」

秀長の農政への尽力をオマージュした料理。大和の食材である湯葉を使用し、コンソメとトリュフで包み込んだ一皿は、彼の温かな人柄を感じさせます。

- Dessert「黄金の茶室～抹茶苺金箔～」

秀吉が愛した金の茶室をイメージしたデザート。濃厚な抹茶のケーキに金箔を添え、目の前で抹茶ソースをかける体験型のコースです。

そのほかにも、愛知県産の新鮮な食材を使ったメニューが豊富に揃っています。魅力的な料理は、徳川園の美しい庭園を眺めながら楽しむことができ、特別展の余韻を感じる至福の時を提供します。

特別展とコースの詳細

この「豊臣兄弟」コースは、月曜定休（祝日の場合はその直後の日）で、ランチとディナーの両方で利用可能。コースの価格は13,000円（税別）。小学生以上からの利用が可能です。予約は公式サイトまたは電話で受け付けています。

- 予約URL: 予約はこちら

徳川美術館の特別展について

同時に開催される徳川美術館の特別展「豊臣兄弟！」では、秀吉と秀長の歴史を紐解く作品が約140点展示され、彼らの戦国時代の活躍が詳しく紹介されています。兄弟がどのように天下統一へ向けて進んだのかを知る貴重な機会です。

店舗情報

「ガーデンレストラン徳川園」は、名古屋市東区の徳川園内に位置し、四季折々の美しさが楽しめるロケーションです。
住所: 愛知県名古屋市東区徳川町1001番地
電話: 052-932-7887
営業時間: ランチ 11:00-15:00（L.O.13:30）、ディナー 17:30-22:00（L.O.20:00）
定休日: 月曜日（祝日の場合はその直後の日を除く）

この特別なフレンチ体験を通して、歴史の深さと美食の楽しさを同時に味わってみてはいかがでしょうか。贅沢な料理とともに、徳川園の美しい景観を楽しむ、特別なひとときをお過ごしください。