#大かまど飯 #鯛めし #夏のごちそう

夏に味わいたい「鯛めし定食」

愛知エリアで話題となっている『大かまど飯 寅福』では、2026年5月29日から9月17日までの期間、昼限定で特別な「真鯛の鯛めし定食」を提供します。夏の味覚を豊富に取り入れたこの定食は、食材にこだわり、手間ひまかけて仕上げられています。

究極のたまごかけご飯

まず魅力的なのは、贅沢に使用された真鯛の刺身。上品な甘みと旨みが口いっぱいに広がります。この真鯛を、鰹と昆布の香りが利いた出汁醤油と新鮮な卵と混ぜることで、まるで「究極のたまごかけご飯」のような至福の味わいを体験できます。薬味として用意されたきざみのり、ねぎ、わさびを加えることで、さらに風味が増します。

炊きたてご飯の選べる楽しみ

また、定食のご飯はすべてお替わりが自由です。選べるのは「新潟県産の白米」「季節の炊き込みご飯」「雑穀ご飯」の3種類。150kgの石かまどと大きな鉄釜で炊き上げられたご飯は、どれもふっくらとした食感。真鯛の上品な旨みが、これらのご飯の味を引き立てます。

2種類の定食メニューも登場

さらに、「真鯛の鯛めし」と他の人気メニューを組み合わせた二種盛り定食も取り揃えています。どちらもお代わり自由の大かまどで炊いたご飯と共に楽しむことができるので、ぜひご堪能ください。

• - 鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食

丁寧に揚げた茄子やパプリカなどの季節の野菜、魚の天ぷらを、大根おろしと出汁で煮込んだ一品。暑い季節でも楽しめるさっぱりとした味わいが特徴です。

• - 鯛めしと鶏の唐揚げ定食

自家製の醤油ダレににんにくや生姜を効かせて漬け込んだ、自慢の鶏の唐揚げ。食べ応えのある一品と真鯛の上品な旨みが一度に楽しめる贅沢な定食です。

販売情報

この「鯛めし定食」は『大かまど飯 寅福』全店で販売されていますが、一部のフードコート店舗では取り扱っていないためご注意下さい。期間中は昼営業のみの提供で、少し遅めの昼食にもぴったり。価格は、

• - 真鯛 鯛めし定食 1,890円
• - 鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食 1,980円
• - 鯛めしと鶏の唐揚げ定食 1,980円 ※価格は税込み

となっています。なお、食材の入荷状況により、提供期間やメニューが変更されることがありますので、事前にご確認の上お出かけください。これからの季節、ぜひ『大かまど飯 寅福』で涼を感じながら美味しい「鯛めし定食」を体験してみてはいかがでしょうか。あなたの食卓を、特別な夏のごちそうで彩ってみてください。

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