京都の老舗茶舗「森半」とコラボした抹茶スイーツが登場！

スシローから新たに登場する抹茶スイーツに注目が集まっています。2023年6月3日から、京都の老舗茶舗「森半」とのコラボ商品の販売が開始されます。この企画では、日本屈指の茶師が厳選した茶葉を使用したスイーツが楽しめるということで、抹茶 aficionadosにとって見逃せない内容となっています。

コラボ商品のラインナップ

今回のコラボレーションでは、特に注目すべきスイーツがいくつか登場します。まずご紹介するのは、混ぜて楽しむひんやりスイーツ「飲むお抹茶ッペ」です。味わい深い宇治抹茶と、滑らかな口どけが特徴のこのフラッペは、熱い日にはぴったりのアイテムです。そして、抹茶スイーツの定番、「老舗茶舗のお抹茶カタラーナ」も名を連ねています。特にこのカタラーナは、宇治抹茶を二種類使用しており、その深いコクや渋みをダイレクトに感じられる一品です。

他にも、和風パフェの「老舗茶舗のお抹茶わらび餅パフェ」や、鮮やかな色合いと絶妙な味わいが楽しめる「老舗茶舗のお抹茶モンブラン」もラインナップ。このように多彩な抹茶スイーツが、全国のスシローで味わえる機会は非常に魅力的です。

SUSHIRO Cafeのこだわり

SUSHIRO Cafeは『おいしく、わくわく、ぞくぞく。』をコンセプトに、年間200種類以上のスイーツを開発しています。その中から厳選されたスイーツを提供しており、特に今回のように有名ブランドとのコラボレーションは、さらなるおいしさを追求する試みと言えるでしょう。スイーツの開発には専属のパティシエが携わっており、彼らが新しい発見をもたらす努力をしています。

森半とは？

森半は1836年に京都・宇治で創業した日本茶の老舗ブランドで、190年以上の歴史を有します。高品質の茶葉にこだわり、その革新性は時代を超えて続いてきました。例えば、約100年前には「氷茶」、また近年では「泡立つ抹茶オーレ」を販売するなど、常に新しい形でお茶を楽しむ手法を提案しています。品質の高さから、森半の製品は世界30カ国以上に輸出されています。これほどの背景があるからこそ、今回のコラボ商品のクオリティにも期待が高まります。

日本屈指の茶師、菊岡勝

今回のコラボレーションにおいて、特に注目したいのが日本屈指の茶師である菊岡勝氏です。彼は数々の大会で受賞歴があり、その実績は確かなものです。森半の原料調達責任者として、全国を見渡す彼の目が、スイーツの品質にも大きく影響を与えています。茶師の専門的な知識や視点が、抹茶スイーツにどのように反映されているのか、その点も楽しみの一つです。

まとめ

抹茶スイーツの一大イベントが始まります。スシローで楽しめる、京都の老舗茶舗「森半」とのコラボレーションによる極上の抹茶スイーツを、自分自身の舌で確かめてみてはいかがでしょうか。これまでにない新たな味の発見が、あなたを待っています。全国のスシローで、お近くの店舗をチェックして、期間中にぜひ立ち寄ってみてください。