愛知県名古屋市のプロトコーポレーションが新たに伊勢うなぎを手中に！

プロトコーポレーションが西養鰻株式会社を完全子会社化

愛知県名古屋市に本社を置く株式会社プロトコーポレーションが、三重県伊勢市に本社を持つ西養鰻株式会社の全株式を取得し、2026年6月1日より完全子会社化しました。この動きは、同社が水産業における技術革新と地域貢献を目指す中で、重要な一歩となります。

会社のビジョンと背景

プロトコーポレーションは、経済的事業と社会的事業の二つの軸を持ち、モビリティから教育まで多岐にわたる事業領域を展開しています。特に、低迷する日本の食料自給率の向上を目指し、水産業での養殖技術の革新が急務であると認識しています。加えて、漁獲量の減少や海外依存の現状に対して、養殖業の発展が地域社会と経済の活性化につながると考えています。

プロトコーポレーションは、2024年4月には愛知県知多郡に「美浜アクアファーム」を設立し、愛知県初となる「とらふぐ」と「うなぎ」の陸上養殖を開始する計画です。また、2026年1月には、三重県松阪市に位置する株式会社ノグチも子会社化しました。これらの動きにより、プロトコーポレーションは地域の資源を最大限に活用し、地域活性化に寄与することを目指しています。

伊勢うなぎの魅力

完全子会社化された西養鰻株式会社が誇る「伊勢うなぎ」は、ミネラル豊富な三重県の清流「宮川」の水を使用し、天然由来の飼料で育成された特別なうなぎです。薬剤を一切使用せず、職人の手による厳密な品質管理が行われており、薄い皮目と濃厚な肉質、そして卓越した旨味が特徴です。この高い品質は、食の専門家からも高く評価され、地域の人々に親しまれています。

今後の展望とシナジー効果

今後プロトコーポレーションは、西養鰻社が持つ養殖ノウハウと自社のブランドづくりの専門知識を融合させ、更なる事業のシナジーを生み出していく方針です。具体的には、陸上養殖の技術を活用した新商品の開発や、販売網の拡充を図り、伊勢うなぎの魅力を広く発信していく予定です。

地域ブランド化を進めることで、観光振興や地元雇用の創出にも寄与し、地域社会の活性化を目指します。