秋限定のバターナッツかぼちゃサラダで食卓に季節感を

食卓を彩る秋の味覚 "旬を味わうサラダバターナッツかぼちゃミックス"

2026年の秋、サラダクラブが提供する新商品のご紹介です。9月1日から11月30日まで、期間限定で発売される「旬を味わうサラダバターナッツかぼちゃミックス」。このサラダは、全国のスーパーで購入可能で、税込237円で手に入ります（北海道と沖縄県を除く）。

濃厚でクリーミーな風味

バターナッツかぼちゃは、ひょうたん型の美しい果実を持ち、名前の通りバターのような滑らかさとナッツの香ばしさが特徴です。このサラダは、静岡県の指定された産地から厳選されたバターナッツかぼちゃを使用しており、なんと「生」のままで提供されます。加熱せずに使用することで、素材本来の味と食感を存分に楽しむことができます。カットサイズも工夫されており、食べやすさも魅力の一つです。

季節感を楽しむ

秋の味覚を気軽に取り入れるこのサラダは、日常の食卓はもちろん、ハロウィンなど特別な日のメニューにもピッタリ。生のままでも美味しいバターナッツかぼちゃにクリーミーなドレッシングを合わせるのが特におすすめです。色とりどりの野菜が盛り込まれたこの一品で、季節を感じながら美味しい食事を楽しみましょう。

アレンジレシピのご提案

サラダバターナッツかぼちゃミックスを使ったアレンジレシピもご用意しています。以下の2つのレシピは特におすすめです。

1. ブラーターチーズとキウイのサラダ

このサラダは、生ハムの塩味とキウイの甘さが絶妙に組み合わさった一品です。シンプルで素材の味を活かしており、パーティーにもぴったり。

材料: 旬を味わうサラダバターナッツかぼちゃミックス、キウイ、生ハム、ブラータチーズ、オリーブオイル、塩、黒胡椒
作り方: 1. キウイを薄くスライスする。
2. サラダバターナッツかぼちゃミックスを皿に盛り、キウイと生ハムを乗せる。
3. 中央にブラータチーズを載せ、オリーブオイルをかけ、塩と黒胡椒をふって完成！

2. パリパリ揚げれんこんとまいたけのサラダ

こちらは、カリっと揚げたれんこんとジューシーなまいたけが楽しめるサラダです。香ばしい黒酢のドレッシングが、具材の風味を引き立てます。

材料: 旬を味わうサラダバターナッツかぼちゃミックス、れんこん、まいたけ、ミニトマト、黒酢ドレッシング
作り方: 1. れんこんを薄切りにし、水にさらして水気を切る。
2. まいたけを小房に分け、れんこんを揚げる。
3. 同じ油でまいたけも揚げ、塩をふる。
4. サラダを盛り付け、揚げた具材とミニトマトをトッピングして完成！