名古屋で味わう『ミュシャ展』連動ランチとカクテル体験

名古屋市中区に位置するANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋が、2024年12月21日から2025年2月2日まで開催される「ミュシャ展～アール・ヌーヴォーの女神たち～」と連動したタイアップランチとカクテルを特別に用意しています。この企画では、最上階のスカイレストラン＆バーである「スターゲイト」にてフランス料理のランチコースとオリジナルカクテルを楽しむことができ、展覧会との相乗効果で一層素晴らしい体験ができます。

アーティスティックなランチコース

30階に位置する「スターゲイト」では、『アルフォンス・ミュシャランチ』（税・サ込￥5,500）が提供されます。この特別なコースは、ミュシャの代表作「ジスモンダ」をイメージしたフルーティなノンアルコールカクテルから始まり、視覚でも楽しませてくれる料理がもりだくさんです。アスピックは、ミュシャお得意の作品「ビザンティン風の頭部」を大胆に盛りつけたもの。雲丹やオマール海老が使われ、まるで食べるのをためらうほどのアートのような仕上がりになっています。メインディッシュには、トリュフの薫り豊かなソースをまとった牛フィレのグリルが用意され、その後にはホワイトチョコと柚子ソルベを組み合わせたデザートが楽しめます。

特別なカクテル体験

また、「ミュシャ展～アール・ヌーヴォーの女神たち～」にちなんだカクテル「WHITE STAR」も魅力的です（税・サ込￥2,300）。このカクテルは、19世紀の有名な画家ミュシャをテーマにしており、モエ・エ・シャンドン社の優美な花のモチーフを使用したデザインで、ピーチやアプリコットを効かせた甘美なシャンパンカクテルに仕上がっています。