タリーズコーヒーが提案する持続可能なサステナブル空間での新しい紅茶体験

タリーズコーヒーが新しい店舗をオープン

環境への配慮とともに、くつろぎのひとときを提供する「TULLY’S COFFEE ＆TEA 大井町トラックス店」が、2023年3月28日（土）にオープンしました。東京都品川区の大井町駅に直結する複合施設「OIMACHI TRACKS」の2階に位置するこの店舗は、サステナブルな素材を活かしたデザインが特徴です。

環境に優しい店舗デザイン

この新しいタリーズコーヒーの店舗では、エコ素材を使用した内装が目を引きます。地層をイメージした壁面には、タリーズから排出されたコーヒーグラウンズが再利用されています。これにより、これまで廃棄処分されていた資源が新たな価値を持つデザインとして生まれ変わりました。また、焙煎過程で使用されなかったコーヒー豆をカウンターの天板に使うことで、循環するストーリーの具現化が図られています。

このように、様々なリサイクル素材を活用した店内空間は、環境に配慮した取り組みを感じさせるだけでなく、来店客に深い印象を与えます。ペンダントライトには衣類の端材を、床材にはタマゴの殻を加工したバイオマス素材が使用されています。こうしたデザインの選択は、環境意識の高い現代のニーズに応えており、店舗訪問の際に気持ちも晴れやかになります。

多彩な紅茶メニュー

タリーズコーヒーは、創業当初からこだわりをもって紅茶を提供してきました。特に「ロイヤルミルクティー」や季節の果実を使用したフルーツティーが人気です。その中でも、特に注目したいのがアフリカ・マラウイ産の茶葉を使用した「マラウイ」。この紅茶はその鮮やかな水色が特徴で、タリーズのスタッフが直接産地を訪れ仕入れた特別な品です。

新店舗では、このマラウイをベースにしたオリジナルブレンドのストレートティーを含む、15種類以上の多彩なティーメニューが揃っており、スイーツとの組み合わせも楽しめます。特に話題となるのが、東京・代々木上原で人気のブーランジェリー＆カフェ「MainMano」と提携したスイーツです。買い物の合間に一息つくのにぴったりのスポットとなるでしょう。

地域貢献と未来への取り組み

また、タリーズコーヒーは「Tully’s Action」として知られる企業の社会的責任に基づく様々な取り組みを行っています。これには環境・福祉・地域貢献の3つの軸があり、持続可能性を意識したサービスを提供できます。多くの人々が来店し、快適な空間で飲食を楽しむことができることで地域全体にも良い影響を与えることが期待されます。

今後もタリーズコーヒーは、こうしたサステナブルな取り組みを強化し、訪れる全ての人々にとって心地よい空間を提供していくことでしょう。いま、環境に配慮したコーヒーと紅茶を楽しみながら、素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。