涼しさを楽しむ新たな一皿！重慶飯店の涼麺フェア2026開催

暑さを忘れる究極の涼味、重慶飯店の涼麺フェア2026

暑い夏の到来を皮膚で感じるこの頃、重慶飯店が贈る「涼麺フェア2026」が、静かに訪れる夏の風物詩となりそうです。2026年5月11日（月）から9月30日（水）まで、全国の各店舗で開催されるこのフェアでは、暑さを一瞬忘れさせてくれる魅惑の涼麺が登場。

準備された多彩な涼麺

涼麺はただの冷たい麺ではありません。風味豊かで風を感じさせる一皿として、各店舗のシェフたちは、青唐辛子のシャープな辛味や、青山椒の華やかな香りなど、特徴的な食材を駆使し味わいを追求。夏にぴったりの食材を合わせて、特別なメニューを創出しています。

店舗別のおすすめ涼麺

- 横浜中華街重慶飯店本館 では、特製の「青唐辛子と青山椒の爽やかバンバンジー涼麺」が楽しめます。シャキッとした野菜と蒸し鶏の旨みのバランスが絶妙で、見た目にも涼しさを感じられます。価格は2,500円（税込）。

- 重慶飯店新館レストランでは、色とりどりの「海鮮と山の幸の冷やしそば」を提供。海老、蟹、さらには自家製チャーシューが華やかな演出をし、伝統の特製ダレとの相性は抜群です。2,600円（税込）で提供。

- 名古屋店に足を運べば、新鮮な海鮮をふんだんに用いた「海鮮・冬瓜のあっさり冷やし麺」が待っています。あっさりした味わいと深みのある出汁が夏の食欲を引き立てます。こちらは2,800円（税込）。

他にも豊富な選択肢

重慶飯店岡山店の「沖縄あぐー豚と芽菜の担担涼麺」は、薬味の香りと肉味噌の惹きつけられる一品。3,000円（税込）で味わえ、様々な食感の野菜がともに楽しめます。各店舗それぞれの魅力が詰まったメニューが集結し、訪れるたびに新しい発見が待っています。

さらに、重慶厨房、重慶茶樓などでも、個性豊かな涼麺が楽しめるため、何度訪れても飽きが来ないのが嬉しい点です。賑やかな横浜中華街でも、ここでしか味わえない四川料理の奥深い世界に身を委ねるひとときを過ごすことができます。