豊橋発！地元の牛乳で作る新しいごほうびプリン『アソシアプリン』を楽しもう

地元の味が詰まった『アソシアプリン』

豊橋市にあるホテルアソシア豊橋が、地元で生産された「のんほい牛乳」を使用した新たなオリジナルスイーツ『アソシアプリン』を2026年4月25日（土）より販売開始します。このプリンは、ホテルの朝食で提供されていた人気のスイーツを、より多くの人に楽しんでもらうためにテイクアウト用として進化させたものです。

懐かしさ感じるデザイン

『アソシアプリン』は、ユニークな牛乳瓶の形をした容器に入れられており、見た目にも温かみがあります。このデザインは、親しみやすさや懐かしさを感じさせ、多世代から愛されるでしょう。テイクアウト価格は420円、店内でのイートインは480円で、手ごろに楽しめる贅沢さを特徴としています。

地元の美味しさを活かす

プリンの主成分である「のんほい牛乳」は、豊橋市の地元乳業メーカーである中央製乳株式会社が製造しています。この牛乳は、豊橋の酪農家からの新鮮な生乳のみを使用しており、その風味を最大限に引き出しています。プリンの食感は程よい弾力があり、口に入れると滑らかさを感じる絶妙なバランスが特徴です。特に、牛乳の豊かなコクと、全体の高級感は、食べる人を満足させるでしょう。

みんなで楽しめるスイーツ

子どもから大人まで、幅広い年代の方々に喜ばれる『アソシアプリン』は、洋酒を使用していないため、お子様にも安心して召し上がっていただけます。ご家庭でのちょっとしたご褒美タイムにもぴったりであり、豊橋ならではのお土産としても最適です。

地元企業とのつながり

このプロジェクトに取り組む中で、ホテルアソシア豊橋の総支配人、中川雅一さんと製菓料理長の古田信隆さんが中央製乳を訪れ、生産現場を見学し、意見交換をすることで、地域の酪農についての理解を深めました。このような取り組みを通じて、地元企業とのコラボレーションが行われ、地域の魅力を伝える新たな価値創出が進められています。