特別なワインとフレンチが織りなす体験をあなたに

あなたのワインが主役に！特別な夜を楽しめる体験型ダイニング

自宅に大切に寝かせているワインがある方に朗報です。名古屋マリオットアソシアホテルが2026年5月31日（日）に開催するイベント、『My Cellar Experience in Marriott』では、あなただけの特別なワイン体験を提供します。このイベントは、フランス料理『ミクニナゴヤ』にて行われ、参加者は自分のワインをメインにし、名古屋マリオットアソシアホテルのシェフとソムリエによって厳選された料理との相性を探求していきます。

このユニークな体験型ダイニングイベントは、料理とワインの融合を楽しむことができる貴重な機会です。事前に案内される料理内容に基づき、参加者は自分のワインを選びます。当日は、そのワインと料理のペアリングを楽しむ“答え合わせ”のような時間が待っています。これは、ワインの深さと新たな感動を発見する特別な夜になることでしょう。

イベントの詳細

- 日時：2026年5月31日（日） 17：00-
- 場所：52階フランス料理『ミクニナゴヤ』
- 料金：ペア90,000円（料理・税金・サービス料込）
- 予約について：参加には事前予約が必要です

自宅に眠る“特別な一本”を持ち寄り、そのワインが最も美しい表情を引き出す瞬間を共に作り上げることで、何気ない日のディナーが贅沢な体験に変わります。体験を通じて、新しい味の発見やワインの奥深さを知り、心に残る思い出を作りましょう。

推奨される料理とワイン

参加者は、シェフが厳選した料理に合う自分のワインとの相性を確かめていきます。具体的な料理メニューには、

- お口取り：とうもろこしとフォアグラのテリーヌ
- 冷前菜：蟹とトマトのムース
- 温前菜：鮑と帆立のパートフィロ包み
- 魚料理：甘鯛のヴァプール
- 肉料理：北海道産鴨のロティと仔羊のロースト

などが含まれており、どれもワインとの組み合わせを楽しむために設計されています。

ソムリエのコメントによると、コースの構成は料理との相性を意識しており、前半でワインのフレッシュさやミネラル感を引き立て、後半ではワインの奥行きや質感を感じることができる流れになっています。参加者は持参したワインと名古屋マリオットアソシアホテルの繊細な料理との対話を通じて、新しい体験を自らの手でつかむことができるのです。

ワイン購入サポート

もし、料理に合うワインをまだ選んでいない方も安心です。名古屋駅のジェイアール名古屋タカシマヤワインメゾンで、ワインのプロがサポートしてくれます。ここで購入したワインは、ホテルに直接届けてもらえるサービスがあります。

特別な昼食を楽しもう

レストランには、ドレスコードがあり、男性にはジャケットか襟付きシャツの着用が求められていますので、カジュアルすぎる服装は避けましょう。また、食物アレルギーがある方は事前に連絡が必要です。

この特別なワインとフレンチのマリアージュイベントは、名古屋の心に残る夜を約束します。自宅のワインセラーを覗き、あなたにとって特別な一本を見つけてみてはいかがでしょうか。お申し込みはお早めに！

公式HP：名古屋マリオットアソシアホテル
お問合せ先：名古屋マリオットアソシアホテル
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
電話：052-584-1111
初めての体験が、あなたを待っています。どうぞご参加ください。