名古屋の「かるなぁ」が動物性不使用の新ツナを販売開始！

プラントベースの新しい選択肢、名古屋発の「かるなぁ植物生まれのツナ」に注目！

名古屋市に本社を持つ株式会社かるなぁが、2026年7月より動物性原料を一切使わない「かるなぁ植物生まれのツナ」の販売を開始することを発表しました。近年、プラントベース食品の需要が高まる中、同社は新たに「ツナ」の代替品を生み出すことで、健康と環境に優しいライフスタイルを提案しています。

1. 「かるなぁ植物生まれのツナ」の特長

この新しいツナは、グリコ栄養食品株式会社と共同で開発され、食感や風味の両方にこだわっています。大豆ミートに一般的に見られる青臭さや独特なえぐみを排除し、和食などの繊細な味付けにもマッチする小麦たんぱくを活用しています。これにより、ツナ本来のふんわりとした弾力や繊維感が再現され、さまざまな料理に活用できるようになりました。

1-1. 幅広い料理への活用

「かるなぁ植物生まれのツナ」は、おにぎりやサンドイッチ、寿司、パスタなど多彩な料理に合わせて楽しむことが可能です。繊維質の構造が作り出す食感は、従来のツナと見間違えるほど。さらに、優れた水分保持力を持っているため、調理後にも美味しさが持続します。

植物生まれのツナのおにぎり

2. 環境と健康を考えた未来の食文化

昨今、世界中でマグロ資源の減少が叫ばれています。過剰漁獲や違法漁業の問題が深刻化し、これに対する環境配慮が求められています。さらに、水銀やマイクロプラスチック汚染のリスクから、魚介類を避ける人も増えており、代替のプラントベース食品への期待が高まっています。

「かるなぁ植物生まれのツナ」は、以下のような方々に最適です:

- 水銀リスクを避けたい妊婦・授乳中の方
- 魚介アレルギーの方
- 健康や環境に配慮している方
- ヴィーガンやベジタリアンの方

3. 商品概要と今後の展望

この新しい商品は、冷凍保存で長持ちし、手軽に調理が可能です。賞味期限は製造日から300日で、300gあたりの価格は889円（税別）となっています。

「かるなぁ」は、35年間にわたり体に優しいヴィーガン食品の開発に努め、多くの人々に新しい食のスタイルを提供してきました。今後もプラントベース食品の普及を目指し、より多くのオリジナル商品を展開していく意向です。