TO THE HERBSの初夏限定スイーツで味わう甘いひととき

今年の初夏、イタリアンレストラン「TO THE HERBS」では、千葉県の戸田メロン農園から直送されたフレッシュなマスクメロンを使った限定スイーツやドリンクが楽しめる季節がやってきました。特に注目したいのは、甘みが際立つマスクメロンのタルトと、リフレッシュに最適なスパークリングドリンクです。

贅沢なマスクメロンタルトの魅力

「TO THE HERBS」は、毎シーズン盛りだくさんの果物を活かしたタルトを提供しており、今回の主役は戸田メロン農園のマスクメロン。通常は1株から3個のメロンが収穫される中、特別なこだわりで1株に1個だけ実るメロンを選び、その甘さや香りが際立つ逸品を育てています。これにより、タルト自体は贅沢そのもの！

提供される「マスクメロンタルト」は880円（税込）。アーモンド生地にふんわりした生クリームとカスタードクリームが絶妙に組み合わさっており、サクサクのタルト生地とジューシーなメロンが口の中で織りなすハーモニーは、この季節ならではの至福のひとときです。

爽やかスパークリングで新たな味わいを

そして、マスクメロンをふんだんに使った「マスクメロンのスパークリング」750円（税込）も見逃せません。メロンの果汁を使ったスパークリングワインは、軽やかさと爽やかさが特徴で、食事のスタートや特別なデートの一杯にぴったりです。可愛らしいハート型のメロンの皮を添えて、華やかなテーブルを演出します。

夏にぴったりのアサイー特集

また、これからの暑い季節にぴったりなアサイーを使ったメニューも豊富です。「フローズンアサイー」（660円）は、サクサクとした食感が楽しめるフローズンドリンク。体に良いとされるスーパーフルーツ、アサイーを使ったヘルシーな一杯です。さらに、「ギリシャヨーグルトとアサイーのスムージー」（780円）は、バナナや苺、ブルーベリーにグラノーラをトッピングし、豊富な栄養素も手軽に楽しめます。

美しいブルーのドリンクで心を癒す

新メニューには、見た目にも美しいドリンク「ブルークラウドラテ」と「ブルースカイマルガリータ」も要チェック。特に「ブルークラウドラテ」は、バタフライピーティーを使った鮮やかなブルーに、雲のように広がるクリームが印象的。心を癒すひとときを演出してくれることでしょう。

期間限定の味をお見逃しなく

これらのメニューは、TO THE HERBSの全13店舗にて2025年4月25日から8月21日までの期間限定で販売されます。甘くてジューシーなマスクメロンを使用したタルトと爽やかなスパークリング、体に優しいアサイーのメニューをぜひお楽しみください。各メニューはその季節だけの特別な味わいですので、お早めに訪れて、初夏の恵みを満喫してください。

TO THE HERBSは、「ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく」というコンセプトのもと、日本国内に13店舗を展開しており、旬の食材を活かしたピザやパスタを楽しむことができます。2024年には新しい店舗もオープン予定ですので、今後の展開にもぜひご注目ください。