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高校生パティシエ日本一を決める「第19回スイーツ甲子園」が開催！

美味しい菓子作りに情熱を注ぐ高校生たちが集い、日本一の称号をかけて競い合う「第19回スイーツ甲子園」が、9月27日に東京都内で開催されます。今回の大会では、特に注目すべきテーマが設定されており、それは「バースデーケーキ」。参加する選手たちは、自らの技術とクリエイティブな発想を活かし、オリジナルのケーキを制作します。

予選を勝ち上がった6チーム

全国大会決勝に進出するのは、選考を通過した東西ブロックから選出された6チームです。各チームは既にその才能と技術を証明しており、決勝大会でのパフォーマンスが大いに期待されています。以下が出場校リストです。

東日本ブロック

• - Élan - 城南高等専修学校（岐阜）
• - Fearless - 野田鎌田学園杉並高等専修学校（東京）
• - Gypsophila - 野田鎌田学園横浜高等専修学校（神奈川）

西日本ブロック

• - Zero - 飯塚高等学校（福岡）
• - Ailes Bonheur - 神村学園高等部（鹿児島）
• - Bonheur - 慶誠高等学校（熊本）

豪華な賞品と審査体制

優勝者には日本の美しい海での「タヒチ研修旅行」が用意され、その他にも各協賛社による特別賞が数多く用意されています。具体的には「貝印賞」「ペコちゃん賞」「タリーズ賞」「パストリーゼ賞」などがあり、これらの賞からはコラボ商品の開発権も授与される予定です。

さらに、審査のために実力派シェフたちが揃います。大会アドバイザーにはフランス菓子の専門家である大森由紀子氏が務め、特別審査員には著名なパティシエである鎧塚俊彦氏と永井紀之氏が参加します。彼らは競技を公平に評価し、技術的な峰で際立つ作品を見極める力を持っています。

配信予定とアーカイブ

大会当日は、YouTubeの公式チャンネルにてライブ配信が行われます。参加できない方でも、後日のアーカイブで予選のハイライト動画を視聴することが可能です。
(YouTube公式アカウント: スイーツ甲子園事務局)

フィナーレに期待

若きパティシエたちの真剣な姿勢と鮮やかなデザイン、そしてその味わいは、観覧者にとっても素晴らしい体験となるでしょう。「第19回スイーツ甲子園」の決勝大会は、彼らの夢と情熱が凝縮された瞬間です。ぜひ、その目撃者となって、彼らの成長を見守りましょう。皆さんの応援が、彼らの背中を押す力となります！

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