名古屋駅に新たにオープンした海鮮とおでんの食べ飲み放題店《おすすめ屋PREMIUM》

名古屋駅にオープンした新たな食の名所

名古屋駅すぐの立地に、株式会社おすすめ屋が新業態『海鮮とおでん食べ飲み放題おすすめ屋PREMIUM』をオープンしました。この新店舗は、Z世代に加えて30代から40代のお客様にも楽しんでいただけるよう開発されたもので、食べ飲み放題のプランが大幅にグレードアップされています。

一味違う全130品の食べ飲み放題

税込3,300円で、海鮮やおでんを含む130品が楽しめるという贅沢な内容になっています。まずは、お通しとして提供されるのが、牡蠣と紅ズワイ蟹のいろり蒸しです。このお料理は、蓋を開けるとふわっと広がる磯の香りで、食欲をそそられます。さらに、海鮮刺身の升盛りには、赤海老、ネギトロ、カツオ、いくらが贅沢に盛り付けられています。

かつおのタタキは藁で炙られており、香ばしさが楽しめる一品。また、サーモンの刺身はとろけるような舌触りが魅力です。

自慢のおでん出汁

おでんの出汁には、北海道産の日高昆布と枕崎産かつお節を使用。シンプルながらも、深い旨味がある上質な出汁が特徴です。おでんのメニューは全10種を取り揃え、大根や玉こんにゃくなどの定番から、柔らか茹でタン、焼き鳥おでん、ロールキャベツ、焼売などの変わり種まで楽しむことができます。

特に、茹でタンは時間をかけてじっくり煮込まれており、口の中でホロホロと崩れる柔らかさが特徴です。焼売おでんも、おでん出汁で煮込まれており、ジューシーな餡がたっぷり詰まっているため、思わず手が伸びてしまいます。さらには、海鮮茶漬け、焼き鳥おでんマヨ丼、うどんなどの〆メニューも充実しています。

卓上スパークリングワイン

そして、このお店の魅力の一つが、卓上で楽しむスパークリングワインです。プラス200円で飲み放題が利用でき、見た目も華やかなこのワインは料理との相性も抜群。全席に設置された卓上レモンサワーも無料で提供され、待ち時間なしで乾杯が可能です。ただし、スパークリングワインのサーバーがあるテーブルは限られていますので、予約はお早めに！