新たなご当地グルメ登場！「萩屋ケイちゃん®」が各務原キムチとコラボ

岐阜県下呂市に本社を構える有限会社萩原チキンセンターが、2026年3月1日（日）に新商品「萩屋ケイちゃん® 各務原キムチ味」を発売します。この商品は、岐阜の特産品「各務原キムチ」とのコラボレーションであり、手軽に調理できる一品として、家庭の食卓に新たな楽しみを提供します。

各務原キムチの魅力

各務原市のご当地キムチは、地元で生産される「岐阜各務原にんじん」と、姉妹都市の韓国春川市の名産である「松の実」を使用しています。この独自のキムチは、2004年のイベントから誕生し、2005年からは「キムチ日本一の都市」を目指すプロジェクトとして進められています。にんじんの自然な甘みと松の実の香ばしさが調和した、マイルドで深みのある味わいが特徴です。

「萩屋ケイちゃん®」とは

「萩屋ケイちゃん®」は、岐阜県の伝統料理「鶏ちゃん」を元にした商品で、鶏肉を一口大にカットし、特製の味噌や醤油、香辛料で味付けされているもの。家庭料理として地域に根付いたこの料理は、全国的にも広まり、各家庭や飲食店で独自のアレンジが楽しめます。

商品概要と調理法

2026年3月1日に発売される「萩屋ケイちゃん® 各務原キムチ味」は、230gの味付鶏肉がメインの製品で、参考価格は約500円（税込）です。この商品は冷凍されており、−18℃以下での保存が推奨されています。

調理も非常に簡単で、キャベツを一口サイズにカットし、フライパンで焼くだけ。約5分で美味しく仕上がり、食卓やお酒のおつまみとしてもぴったりです。バーベキューやキャンプ、さらにはお弁当のおかずとしても大活躍するでしょう。

企業の背景

有限会社萩原チキンセンターは、創業から60年以上の歴史を持ち、食卓に笑顔を届けるプロとして知られています。時代の変化に合わせて鉄板焼きの製造販売数を拡大しており、特に自炊の機会が増えた昨今では、多くの家庭に受け入れられています。
彼らは、「萩屋ケイちゃん®」ブランドを通じて、様々なバリエーションを展開し、全国にその名を馳せています。

新発売の「萩屋ケイちゃん® 各務原キムチ味」は、岐阜のご当地グルメと融合した期待の一品。ぜひ一度、このコラボレーションの味をお試しください。