やよい軒のだしが新しくなりました!
株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は、2026年7月から全国の店舗で提供している無料の「だしサービス」をリニューアルしました。このサービスは、食事の合間に温かいだしを楽しめるもので、ご飯のおかわりと共に提供されます。
新しいだしの魅力
リニューアルされただしは、枕崎産の鰹節と北海道産の真昆布をベースに、宗田鰹節や煮干しを加えてさらに旨味が増しました。これにより、口に入れた瞬間に豊かな味わいが広がり、後味は軽やか。食材の味を引き立てる上質なだしへと仕上がっています。
美味しい定食を楽しんだ後には、新しくなっただしでだし茶漬けを作るのもおすすめです。米の甘さと旨味を存分に活かしたこの新しいだしは、まさに絶品です。
おかわり自由の「おかわり処」
「やよい軒」では、おかわり自由の「おかわり処」が設けられており、だしに加えて国産の金芽米や特製の『刻みごま白菜漬』も自由におかわりできます。だしは専用ポットに用意されているため、何度でも気軽に楽しむことができます。
おすすめのだし茶漬けの作り方
1. ごはんの量を茶碗の4分の1程度に。
2. おかわり処から新しいだしを茶碗の半分を目安に注ぎます。
3. おかずをトッピングし、お好みで漬物や七味唐辛子を加えて完成!
これだけで、風味豊かなだし茶漬けを楽しむことができます。
定食のおかずとの相性も抜群
リニューアルしただしは、定食のおかずと合わせてアレンジするのも一興です。おかずを載せてだしをかけることで、自分だけのオリジナルのだし茶漬けを楽しめます。
また、だし茶漬けと特に相性の良い『ほぐし鮭小鉢』や『ミニサバ小鉢』も用意されており、食事の最後の一皿をより良いものにしてくれます。
お得なアプリ登場
「やよい軒」では公式アプリも展開しており、新商品やキャンペーン情報の確認、メニューの閲覧、店舗検索に加えて、出前館やUber Eatsからの注文もアプリ内で行えるようになっています。ゲームでスタンプを貯めてクーポンをゲットする楽しみもあり、ぜひ活用していただきたいサービスです。
最後に
新たにリニューアルされた「やよい軒」のだしは、金芽米の美味しさを引き立てた本格的な味わいです。ぜひ、全国の「やよい軒」でその魅力を体験してください!