犬山の歴史を感じるクリスマスケーキが登場！ホテルインディゴ犬山有楽苑の特別なスイーツ

歴史と文化が息づくクリスマスケーキ

名古屋を代表する観光名所である犬山。国宝を抱くこの地の魅力を、ライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ犬山有楽苑」が見事に表現しました。今年のクリスマスには、地元の文化や歴史を込めた特別なスイーツが登場します。2026年8月20日よりレストラン「インディゴホームキッチン車山照」で、予約が開始されるクリスマスケーキは、2種類のデザインが用意されています。

まずひとつ目は「KAMONショートケーキ」。このケーキはホテルのオリジナル家紋をモチーフにしたもので、グルテンフリーな仕様です。国宝茶室「如庵」の特徴や犬山の風景がデザインに取り入れられており、中央には犬山祭の車山を表した椿の意匠も施されています。スポンジ生地には米粉を使用し、しっとりもちっとした食感を楽しめます。特に、岐阜県産ブランドいちご「美濃娘」の甘さが引き立つ一品です。これらの要素が組み合わさり、見た目も美しいこだわり抜かれたスイーツに仕上がっています。

次にご紹介するのは「KARAKURI～Turn to Twelve～」です。この遊び心あふれるクリスマスケーキは、犬山のからくり文化からインスパイアを受けて作られました。時計の針を12:00 AMに進めると、隠されていた本来の姿が現れるというワクワク感が魅力。ダクワーズ生地にフィアンティーヌショコラやムースフロマージュ、紅茶のブリュレが重なり合い、まさに味覚と視覚を楽しませてくれます。

もう一つの特筆すべき点は、ケーキの中に隠された岐阜県産のいちご「美濃娘」。このいちごは、見た目の美しさだけでなく、その優れた味わいでも知られています。甘さと酸味のバランスが絶妙であり、ケーキとの相性は抜群です。まさしく、「美濃娘」はクリスマスケーキの主役と言える存在です。

大切な人と過ごす特別なひと時

「ホテルインディゴ犬山有楽苑」のクリスマスケーキは、単なるお菓子ではなく、地元の物語を感じさせる特別な体験です。驚きや発見に満ちたこのスイーツを通じて、クリスマスをより一層華やかに演出することができるでしょう。ご予約は公式ウェブサイトまたはお電話で承ります。予約期間は2026年8月20日から12月20日まで。受取時期は12月23日から25日までです。

ホテルインディゴ犬山有楽苑は、その地域特有のストーリーを重んじ、素敵なクリスマス体験を提供します。ぜひ、この機会に地元の魅力あふれるクリスマスケーキをご賞味いただきたいと思います。この冬、あなたの大切な人と共に、特別なひと時を過ごしてみませんか？