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スシローがマレーシアに進出！

2023年2月7日、株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）がマレーシア、クアラルンプールに初のスシロースリアKLCC店をオープンしました。これはF&LCにとって合計10エリア目、海外200店舗達成を意味する重要な一歩でもあります。

スシローは、2019年にシンガポールに進出したことから始まり、タイ、インドネシアと続き、いよいよマレーシアに上陸しました。新店舗は、世界的に有名なペトロナス・ツインタワー直結の商業施設「スリアKLCC」にあり、幅広いお客様に向けた洗練された空間が魅力です。

オープニングセレモニーの様子

オープン日には、多くのお客様が列を作り、駐マレーシア日本国大使などの来賓を迎えて盛大なセレモニーが開催されました。獅子舞が披露され、F&LCの執行役員と現地法人の代表による挨拶が行われ、スシローが様々な文化が交じり合うマレーシアでどう発展していくのかが語られました。「うまいすしで心を満たす特別な時間を提供したい」と述べ、スシローがただの寿司屋ではなく、文化交流の一端を担う意義を掲げました。

スシローの魅力と特徴

この新店舗では、日本本店で培った「うまさ」をそのままに、現地の食文化にも配慮したメニュー構成が実現されています。具体的には、「ムスリムフレンドリー」なメニューとして、すべての料理が「ノーポーク・ノーラード」として提供されます。スシローの味わいをお求めやすい価格で楽しめるよう設定されており、気軽に訪れることができる魅力があります。

店舗の運営には、日本での経験が豊富なスタッフが現地に赴任し、スシローの品質を維持ながらスタッフへの教育を実施。これにより、マレーシアでも確かな味やサービスを提供できる体制が整っています。

今後の展望

F&LCの海外事業は、2011年のスタートから急速に拡大しており、現在では韓国、台湾、シンガポール、タイ、中国大陸など多くのエリアでスシローが楽しめます。マレーシアへの出店を契機に、さらに成長を加速させる狙いから、2025年の日本国際博覧会にも出店予定で、その名声をさらに高めていく計画です。

スシロースリアKLCC店の基本情報

• - 所在地: Lot LC-C06 Concourse Floor, Suria KLCC, 241, Petronas Twin Tower, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
• - 営業時間: 10:00～22:00（マレーシア時間）
• - 座席数: 302席
• - メニュー: 約160種類以上（すし約100、サイドメニュー約30、デザート約15、ドリンクバー）
• - 価格帯: 5.80RM〜15.80RM（税抜）

日本のスシローの味わいがマレーシアでも楽しめるこの新店舗、一度訪れてみてはいかがでしょうか？

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