新作「海老つけ汁うどん」と王道「魚介豚骨つけ汁」登場！期間限定メニュー

株式会社はなまるが運営する讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は、2026年9月10日（木）から全国の店舗（一部を除く）にて新作「濃厚海老つけ汁うどん」と人気の「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」を期間限定で発売します。この2種類のつけ汁は、うどんとの最高の相性を追求した特徴ある味わいが魅力です。

濃厚海老つけ汁うどん

まず注目したいのは、海老の旨みを凝縮した新作の「濃厚海老つけ汁うどん」です。海老を殻ごと粉末にした素材と、エキスを抽出したオイルを巧みに組み合わせることで、深い味わいを実現しています。トッピングには海老と蒸し鶏、白ねぎが使われ、特製の旨みたっぷりのオイルが絡んでいます。この組み合わせは、海老の風味をしっかり味わえ、さらには異なる食感も楽しめる絶妙な一品です。

濃厚魚介豚骨つけ汁うどん

もう一方の「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」は、毎年定番として支持されている人気の一杯です。しっかりとした魚介の旨みに豚骨のコクが加わり、非常にリッチなテイストに仕上がっています。特に今年は、豚骨の旨みをさらに強化し、より一層濃厚な味わいを感じることができます。これがあるから、何度でも食べたいというリピーターを生む要因となっています。

自分好みにアレンジも可能

また、つけ汁うどん全メニューには「割スープ（かけだし）」が付いてきます。この「割スープ」は、こだわりの「いりこ」と昆布から取った一番だしをベースに数種の特選醤油と塩で仕上げた、はなまるうどんの自信作です。つけ汁の濃厚さが引き立つだけでなく、最後の一滴まで美味しさを味わえる工夫がされています。

さらに、辛いものが好きな方には「辛魚粉」（税込50円）をオプションとして用意。辛さを調整しながら、より個性的なつけ汁にアレンジ可能です。自分だけのオリジナルうどんを楽しむことができるのも、はなまるの魅力の一つです。

販売期間とプラスキャンペーン

販売期間は2026年9月10日から10月下旬まで。なお、中国、四国、九州地域の一部店舗では、9月10日から12日の間に順次発売予定です。価格は「濃厚海老つけ汁うどん」が840円（小）から、そして「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」が790円（小）からと、テイクアウトやデリバリーも可能なので、気軽に楽しむことができます。

さらに、公式Xアカウントを通じて日替わりのプレゼントキャンペーンも行われます。うどん無料券が当たるチャンスもあるので、ぜひ参加して、お得に新作メニューを味わってみてはいかがでしょうか。

これからの季節、はなまるうどんの濃厚なつけ汁を使ったうどんで、心も体も温まるひとときを楽しんでみましょう。