真夏日にもぴったり！北海道の『夏のアイス&スイーツフェア』の魅力を紹介

魅惑のアイスとスイーツが集結！『夏のアイス＆スイーツフェア』

今年も6月に、待望の『夏のアイス＆スイーツフェア』が楽しめるシーズンがやってきました。北海道の美味しさを堪能しつつ、冷たくて甘いデザートの数々が目を引きます。北海道で開催されるこのイベントは、2017年の初開催から数えて今年で12回目。ますます進化し続けるこのフェアには、全国から名店が集結し、特別な品々が並んでいます。

人気ブランド大集合！

今回は、アイスクリーム専門店約15ブランドとスイーツブランド約8ブランドが参加しています。中でも目を引くのは、北海道初登場となる2ブランドが登場する点です。最近の総務省統計局の調査によると、2024年のアイスクリーム支出額が5年連続で1万円を超える見込みとのことで、見逃せないトレンドが感じられます。アイスが好きな方にはたまらないイベントです。

新感覚のアイス＆スイーツをどうぞ。

館内では、種類豊富なアイスクリームやソフトクリームが目白押しです。札幌の「d.fd for mireica」では、サザエのあんことみれい菓のチーズを使用した特別なパフェが登場。これまた美味しそうな「Veganice北海道」の豆乳ジェラートは、健康を気にする方にもお勧めの一品です。

さらには、「しまなみドルチェ」の爽やかなレモンシャーベットと、深いコクの伯方の塩を使用したダブルが味わえる一品や、本場イタリアのエスプレッソラテを使った「ジェラテリアリベルタ」の珍しいアイスも楽しめます。「Peekaboo」では、放牧した生乳を使用した苺スムージーソフトクリームが、限定数で販売されており、希少価値も感じられます。

スイーツファン必見のラインアップ

アイスだけでなく、思わず手を伸ばしたくなるスイーツも充実しています。「根強い人気を誇るパティスリーぷちどーる」の夏季限定のパイシューや、「ツキノミチ」のフィナンシェサンドは、甘いものが好きな人にはたまらないメニューです。

また、フランス産のとうもろこしを使った「MAIS DORE」のプレミアムポップコーンも北海道初登場。これまで味わったことのない贅沢な味わいが楽しめるでしょう。

更に、冬アイスも人気の北海道では、アイスの魅力は年中続くのです。

暑い夏を乗り切る新たな味覚

今年の夏も猛暑が予想される中、冷たいアイスとスイーツを味わう絶好のチャンスがやってきました。各ブランドのユニークな取り組みや、独自のレシピから生まれた商品が揃い、来場者を楽しませてくれます。

この期間中だけの限定商品やイベントなど、足を運ばなければ味わえない特別な体験をぜひお楽しみください。さあ、夏のアイス＆スイーツフェアで、心と体をリフレッシュしましょう！