豆乳を使った新スプレッド「豆乳ソフトとろけるバター風味」登場！

愛知県岡崎市に本社を構えるマルサンアイ株式会社が、2026年3月2日（月）より全国で新たに「豆乳ソフトとろけるバター風味150g」を発売します。この商品は、これまでの豆乳の可能性をさらに広げるもので、健康や環境に配慮したプラントベースフードとして注目を浴びています。

乳原料不使用の新しい価値

近年、健康志向やサステナビリティの観点から、植物由来の食品が多くの人々に支持されています。マルサンアイでは1974年に豆乳の製造を始め、これまでにも豆乳ヨーグルト「豆乳グルト」や「豆乳シュレッド」などを展開し、豆乳の美味しさを広めてきました。新作「豆乳ソフトとろけるバター風味」は、乳製品を使用せず、コレステロールを95％オフしたヘルシーなスプレッドです。

豆乳だからこその美味しさ

「豆乳ソフトとろけるバター風味」は、まるでバターのように濃厚なコクと風味を持ちながら、豆乳由来のヘルシーさを併せ持つスプレッドです。特に、乳アレルギーの方や植物性食材を好む方には、嬉しい選択肢になるでしょう。やわらかなテクスチャーで、パンに塗りやすく、また料理やお菓子の材料としても使用できる versatile なアイテムとしておすすめです。

容易な使い方、料理に最適

冷蔵庫から出してすぐに使えるのも、このスプレッドの魅力です。従来のバターと違い、室温に戻す必要がなく、すぐにパンやお菓子作りに活用できます。例えば、パンパヴェフィナンシェやマドレーヌなどのスイーツを作る際にも、そのやさしい味わいが役立ちます。簡単に使えるので家庭でのバリエーションも豊富です。

商品詳細と企業情報

「豆乳ソフトとろけるバター風味150g」は、オープン価格で全国発売され、賞味期間は180日と、日持ちも良好です。豆乳の美味しさを活かし、心地よい口どけを実現したこのスプレッドは、忙しい現代人の食生活の強い味方になるでしょう。

マルサンアイ株式会社は1952年に設立され、豆乳をはじめとする植物性ミルクや、植物由来の食品を製造・販売しています。「健康で明るい生活へのお手伝い」を企業理念に掲げ、多彩な豆製品を通じて、人々の健康をサポートしています。2025年9月期の売上は328億円に達する見込みです。