愛知のラーメン界に新風！きゃべとんの期間限定メニュー登場

きゃべとんが贈る期間限定「山盛り野菜ちゃんぽん」

愛知県豊橋市に本店を構える『熟成醤油ラーメンきゃべとん』が、2025年9月2日(火)から新たな期間限定メニュー「山盛り野菜ちゃんぽん」と「ゲソ唐入山盛り野菜ちゃんぽん」を提供します。このこだわりのラーメンたちは、豊富な野菜を贅沢に使用し、健康を気にする方にも嬉しい一品です。

山盛り野菜ちゃんぽんの魅力

「山盛り野菜ちゃんぽん」は、実際に食べてみると、その名の通り、なんとも言えない満足感があります。パリッとした食感の素揚げキャベツをベースに、全6種の色とりどりの野菜が贅沢にトッピングされています。また、こがし葱油が香るスープは、もちもちの麺によく絡み、ひと口ごとに深い旨味を引き出します。これぞ、野菜の甘みとスープの芳醇なコクが融合した、これまでにないラーメン体験。

価格と販売期間について

この「山盛り野菜ちゃんぽん」は890円（税込979円）。さらに「ゲソ唐入山盛り野菜ちゃんぽん」は1,090円（税込1,199円）で楽しむことができます。特別なこのメニューは、2025年9月2日から10月中旬までの期間限定で販売されており、一部店舗では日程が異なる場合があるため、事前に確認が必要です。

小型店舗の魅力と本格派ラーメン

きゃべとんは、小型店舗の特性を生かした地域密着型のラーメン店です。看板商品「熟成醤油きゃべとん」は、熱々のパリパリキャベツ、ジューシーなチャーシュー、そして香り高い熟成醤油スープが特徴。これらが特製の細打ちストレート麺と絶妙に絡み、ラーメン好きにはたまらない一杯に仕上がっています。サイドメニューには「きゃべとん餃子」や「焼豚チャーハン」などもあり、食後には人気の「ソフトクリーム」でしめることもできます。

品質へのこだわり

きゃべとんでは、使用する食材に非常に細かくこだわっています。スープは豚と鶏、宗田節を使った深い旨味のあるスープに仕上げています。特に熟成醤油は、2種類の醤油を合わせ20日間じっくり熟成させたもので、まろやかさが際立っています。麺も産地や品質にこだわった特製の細打ちストレート麺を使用し、サクッとした食感のキャベツや柔らかなチャーシューとのハーモニーが堪能できます。

さらに、青葱は生産者にこだわった契約農家から仕入れ、焼海苔も厚めでしっかりとした香りを持つものを使用しています。

まとめ

愛知のラーメン界に新しい風を吹かせる『きゃべとん』の新メニューは、野菜をたっぷりと使用したヘルシーさと、深い味わいを兼ね備えた一杯です。家族連れでも安心して利用できる店舗づくりがなされており、駐車場も完備されているため、訪れやすい環境が整っています。この機会にぜひ、特別なラーメンを楽しんでみてはいかがでしょうか？

最後に、くわしい情報は公式ウェブサイトやSNSで随時更新されているので、チェックしてみてください。