初夏を楽しむ！地魚屋皐月のおすすめメニュー紹介
初夏を楽しむ！地魚屋皐月のおすすめメニュー紹介
全国に展開する海鮮居酒屋「地魚屋」では、毎月異なる季節の旬な食材を生かした限定メニューを提供しています。5月も例外ではなく、初夏を感じられる10種類のお料理がラインナップされました。気温が上昇し、さっぱりした味わいが求められる季節にぴったりの料理を一緒に見ていきましょう。
おすすめメニュー詳細
1. 飛魚（握り）2貫 - 420円（税込462円）
透き通るような美しい身を持つ飛魚は、さっぱりとした味わいが特徴です。気温が高くなるにつれて、涼やかな一品として楽しめます。
2. 飛魚たたき（軍艦）2貫 - 420円（税込462円）
飛魚は、その独特な性質からしっかりした食感を持っています。このたたきの軍艦巻きは食べ応えがあり、満足感を与えること間違いありません。
3. 鯵のたたき（軍艦）2貫 - 420円（税込462円）
旬の鯵をたっぷりと使った軍艦巻き。脂肪が乗った鯵の旨味を存分に感じてください。
4. 炙り鯵の棒寿司 - 790円（税込869円）
炙って香ばしさを引き出した鯵を使った棒寿司。香り高く仕上げられており、一口ごとに幸せが広がります。
5. そら豆の天ぷら - 590円（税込649円）
ほくほくの内側と、サクサクの外側が絶妙な食感を作り出します。春の味覚をさっぱりと楽しめる一品です。
6. そら豆のクリームチーズ和え - 590円（税込649円）
まろやかなクリームチーズのコクと、そら豆のほくほく感が絶妙にマッチした新感覚の和え物です。
7. 水茄子のお造り - 590円（税込649円）
みずみずしさが際立つ水茄子。すっきりとした味わいは、日本酒とも好相性です。
8. 新玉ねぎの焦がしバター醤油焼き - 590円（税込649円）
焦がしたバターの香ばしさが新玉ねぎの甘味を引き立て、食欲をそそる一品です。
9. 釜揚げしらすのブルスケッタ - 390円（税込429円）
ふんわりとしたしらすの食感と、香ばしいバゲットのコラボ。サクサクした食感を楽しめる一品です。
10. 谷中生姜 - 590円（税込649円）
新鮮な香りと甘みが特徴の谷中生姜。辛味が少ないため、酒のつまみに最適です。
お店の特徴とこだわり
「地魚」という言葉には、江戸時代の地元の漁村が自慢の魚を殿様に献上していた頃の名残があります。その精神を受け継ぎ、各地の自慢の新鮮な魚介を取り寄せ、職人が腕を振るって調理してくれます。都心で味わえる海の幸を、ぜひお楽しみください。
まとめ
地魚屋の5月の期間限定メニューは、初夏を感じる食材をたっぷりと使っています。ぜひこの機会に、味わい深い海の幸を楽しんでみてはいかがでしょうか？お近くの店舗でのご来店を心よりお待ちしております。
店舗情報
- - 三田店: 東京都港区芝5-34-7田町センタービル3F 03-5442-1791
- - 浜松町店: 東京都港区浜松町1-25-13浜松町NHビルB1･1F･2F 03-5401-0648
- - 大宮店: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7ホームリイ5ビル3F 048-648-1151
詳しくは公式サイトやSNSもチェックしてください！
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