春の味覚が楽しめる「高知海鮮祭り」が開催！新鮮な海の幸をご堪能あれ

春の味覚が楽しめる「高知海鮮祭り」が開催！

高知県の豊かな海の幸が集まる「高知海鮮祭り」が、2026年3月3日より「にぎりの徳兵衛」と「海鮮アトム」の全店舗で開催されます。期間限定のこのフェアでは、高知の名物や新鮮な海鮮が味わえる絶好のチャンスです！

高知の旬が勢ぞろい！

今回の高知海鮮祭りでは、全23品の寿司とサイドメニューが提供されます。その中でも特に注目したいのが、徳兵衛と海鮮アトム初登場となる「海援鯛」です。このブランド真鯛は、高知県浦ノ内湾で丁寧に育てられたもので、鮮やかな桜色とたっぷりの旨味が特徴です。地元の生産者が愛情を込めて育てたこの魚は、ぜひ味わっていただきたい逸品です。

また、人気の高知名物「藁焼きかつお」や、素朴で美味しい「高知の田舎寿司」も楽しめ、季節に合わせた新鮮なサイドメニューが揃っています。例えば、濃厚な味わいの「真鯛ごまだれ茶漬け」や、お酒の肴にぴったりな「チャンバラ貝の塩茹で」もお楽しみいただけます。

一押しメニューの紹介

高知海鮮祭りでは、毎回大人気の春の特選五貫盛り（957円）が登場します。これは、季節ごとに内容が変わる五貫盛りで、真鯛や藁焼きかつお、いかなど多彩なネタが楽しめます。さらに「鯛三昧」（715円）は、初めて味わう方にもおすすめです。こちらでは海援鯛を中心に、湯霜炙りやだしとろろと共に味わえます。

他にも、藁焼きかつお（429円）や、のどぐろ炙り一貫（616円）などの魅力的なメニューが揃っています。これらは高知のあら塩を使用し、素材の旨味が引き立っています。伝統的な味わいを大切にしながら新しいスタイルでも楽しめるのが、このフェアの魅力です。

調味料やデザートも充実

高知海鮮祭りでは海鮮だけでなく、地元の調味料やデザートも楽しめます。伝統的な「高知のぬた」は、葉にんにく入りの酢味噌で、藁焼きかつおや土佐巻きとの相性も抜群です。また、文旦を使ったアイスも登場し、上品な酸味と果汁の豊かさが楽しめる一品となっています。

春限定ランチメニューも登場

2026年の春限定として、季節のにぎり（1,738円）もスタート。まぐろや藁焼きかつお、赤かます塩〆炙りなど、旬のネタを満喫できます。さらに、日替りおみそ汁は無料で提供され、職人が握る美味しい寿司をお手頃価格で楽しめるのです。

高知の海の幸を存分に堪能できるこの「高知海鮮祭り」。気軽に立ち寄れるにぎりの徳兵衛や海鮮アトムで、春の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか？美味しい食材と季節を感じるメニューがあなたを待っています。ぜひお近くの店舗へお越しください！